Červené víno Zweigeltrebe Výběr z hroznů 2023 - Vinařství Špalek

Vinařství Špalek
Zweigeltrebe

Červené víno Zweigeltrebe Výběr z hroznů 2023 - Vinařství Špalek

Vinařství Špalek
Barva
Červené víno
Ročník
2023
Odrůdy
Zweigeltrebe
Oblast
Morava
Podoblast
Znojemská
Přívlastek
Výběr z hroznů

O vinařství

Rodinné BIO vinařství, hospodařící na 12 ha vinic na Kraví hoře u Znojma. Jako vůbec první vinařství na Znojemsku zavedlo gravitační zpracování hroznů v novém, avšak historicky pojatém sklepě v Novém Šaldorfu. Kromě tradičních bílých, růžových a červených vín vyrábí i vína speciální, jako vína ledová, vína zrající na kvasnicích a v dubových sudech (sur lie) či vína likérová (Šaler). Vinařství Špalek získalo v roce 2015 ocenění „Malé vinařství roku“.

Základní charakteristika vína

Odrůdu vyšlechtil ředitel vinařské školy v Klosterneuburgu v Rakousku dr. F. Zweigelt v roce 1922 a o její rozšíření do dalších zemí se zasloužil po druhé světové válce dr. Lenz Moser.

Profil vína

Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína