VINAŘSTVÍ ŠABATA s.r.o. je terroirové vinařství produkující přívlastková vína, která se rodí výhradně ve viničních tratích v okolí Přítlucké hory. Precizním vinařským řemeslem vkládají vinaři Šabatovi svůj originální rukopis do každé vyrobené láhve. Celoročně umožňují vínomilcům zažít degustační a poznávací programy s pestrou nabídkou přesahující 50 šarží vín k zakoupení. K delším pobytům nabízí možnost ubytování v moderním penzionu, který je součástí vinařského areálu.
Říká se, že se k nám Rulandské modré neboli Pinot Noir dostalo už ve 14. století za doby vlády Karla IV. Pravost této informace se ale nikdy nepodařilo prokázat. U nás se pěstuje ve všech vinařských podoblastech, nejrozšířenější je pak na Velkopavlovicku, Mikulovsku. Vynikající jsou Rulandy z okolí Mělníku, Litoměřic, na Moravě pak na Bzenecku a Mutěnicku.

Vinařské novinky do schránky