Tabulku + další informace nalezente v souboru na konci zprávy ke stažení. Dalším souborem ke stažení je Zpravodaj Vinařského fondu 05/2010.

Zpravodaj VF 5/2010 (pdf)

Informace z jednání rady VF 7.9.2010 (doc)

Informace o jednání Rady Vinařského fondu dne 7.9. 2010 + zpravodaj VF

Letos se koštovalo ve dvou prostorách. Ve velkém sále se odehrávala tradiční degustace více než čtyř set vzorků sesbíraných ze 42 obcí Slovácka, v komorním sále se 'překoštovávala' opravdová elita - vína, která už na některé z výstav získala vavříny. 'Chtěli jsme zvolit ta opravdu nej vína, proto máme právě tuto kategorii. Osvědčila se nám,' prohlásil o volbě Šampiona šampionů ředitel uherskohradišťského Klubu kultury a jeden z organizátorů Slavností vína Antonín Mach. 
 
Titul Šampion šampionů za Tramín červený získalo Vinařství Vaďura, za Rulandské bílé sklízeli vavříny Zlomek a Vávra a za Rulandské šedé si ocenění odnesl František Hrňa. 
 
Na koštu v Redutě, kde vyhrávala Cimbálová muzika Stanislava Gabriela, se sešlo 35 odrůd. Stovky milovníků vína mohly degustovat 301 bílých a 153 červených vzorků. 
 
'Tento košt si tradičně drží velmi vysokou úroveň. Myslím, že se tu každým rokem setkají opravdu vynikající vzorky,' řekl šéf mařatických vinařů Bohuslav Jež. 
 
Premiérově se letos na koštu uděloval titul Šampion přírodně sladkých vín. První titul si odnesl Josef Kadlčík, jehož Tramín červený 2008 u porotců zabodoval suverénně nejvíce. 'I když už mám titulů spoustu, tak toto vítězství mne opravdu potěšilo. Víno, které vyhrálo, je výběr z cibéb z roku 2008. Zabodoval jsem s ním už i na výstavě v Buchlovicích,' uvedl Kadlčík. Šampionem červených vín se s frankovkou modrou stalo Víno Botur, šampionem bílých vín se stala s odrůdou Pálava Hnanice, s. r. o. 
 
 
 
(MARTIN NEVYJEL) 
 
 
 
--- 
 
 
 
Šampioni koštu v Redutě 
 
 
 
Šampion vín suchých a polosladkých 
 
PÁLAVA 2009, VÝBĚR Z HROZNŮ, 
 
HNANICE, S. R. O. 
 
Šampion červených vín 
 
FRANKOVKAMODRÁ2008, 
 
VÝBĚR Z HROZNŮ, VÍNO BOTUR 
 
STRÁŽNICE 
 
Šampion přírodně sladkých 
 
vín 
 
TRAMÍN ČERVENÝ 2008, VÝ- 
 
BĚR Z CIBÉB, JOSEF KADLČÍK 
 
 
 
--- 
 
 
 
Šampioni šampionů 
 
 
 
František Hrňa - 88 bodů 
 
Rulandské šedé 2006, výběr z bobulí 
 
Víno Zlomek a Vávra - 87,2 
 
 
 
Rulandské bílé 2009, výběr z hroznů 
 
Vinařství Vaďura - 85,8 
 
Tramín červený 2009, výběr z hroznů 
 
 
 
Foto - ŠAMPION ŠAMPIONŮ. V komorním sále si převzali ocenění vítězové klání Šampion šampionů. Zabodovali (zleva s diplomem) Vinařství Vaďura, František Hrňa, Víno Zlomek a Vávra. 
 
 
 
Foto - Prvním vítězem kategorie přírodně sladkých vín je Josef Kadlčík. 
 
 
 
Foto - Deník/Martin Nevyjel

Titul získaly tramín, pálava, frankovka a obě rulandy

Zámecká romantika 
 
 
 
Mezi Mikulovem a Břeclaví na rakouských hranicích najdete jedno z pomyslných srdcí tuzemského vinařství - městečko Valtice, které zdobí barokní zámek. Až si ho prohlédnete, můžete se opájet vůněmi v bylinkové zahradě Tiree Chmelar, rozkládající se na 3000 m2. Jste-li milovníky kvalitního tuzemského moku, nesmíte minout zdejší Salon vín, který opatruje ta nejlepší z naší produkce. Ochutnat je můžete i vy, případně si je zde koupit. A se sklenkou v ruce si prohlédnete naučnou expozici o vinařství a vinařských oblastech. 
 
NÁŠ TIP: Degustační expozice je přístupná: ÚT - ČT od 9.30 do 17 hodin, PÁ + SO od 10.30 do 18 hodin, v září také v NE od 10.30 do 17 hodin. Volná degustace stojí 355 Kč, volná degustace s prohlídkou zámku 419 Kč, vinařské koštování 125 Kč. 
 
 
 
V koňském sedle 
 
 
 
V malé pohraniční vesničce Nový Přerov kousek od Mikulova najdete starobylou usedlost Jáňův dvůr. Jeho současní majitelé ho koupili před třinácti lety ve zchátralém stavu, v hlavě však už spřádali plány na opravu této jedinečné stavby. Splnili si však i další přání, pořídili si šest koní, otevřeli penzion, kemp a kousek odtud, na úpatí Přechovského vrchu, vinný sklípek U Jáňů. Dnes tu můžete zažít prima dovolenou, třeba na kolech, v sedle koně nebo s bryčkou, slibná je také domácí kuchyně. 
 
NÁŠ TIP: Pobyty si lze objednat celoročně na tel.: 732 644 269. 
 
 
 
Mlýn s pokladem 
 
 
 
Přemýšlíte, kde letos ochutnáte první burčák? Zkuste třeba Svatováclavský burčákový víkend od 25. do 28. září v Bukovanském větrném mlýně na kopci mezi obcemi Bukovany a Ostrovánky u Kyjova. Těšit se můžete i na ochutnávku vín s výkladem sklepmistra, krojovanou zábavu a průvod chasy nebo výlety a projížďky po zdejších cyklostezkách mezi vinohrady. 
 
Větrný mlýn byl postavený v roce 2004, uvnitř najdete muzejní expozici slovácké vesnice 19. století a výtvarnou galerii. Vystoupíte-li až nahoru, naskytne se vám pohled na kyjovské Dolňácko, hřebeny Bílých Karpat a Chřibů. 
 
NÁŠ TIP: Mlýn se otevírá každý den od 9 do 19 hodin, vstupné je za 30 Kč, děti do 120 cm zdarma. Ve zdejším vinném sklepě si lze objednat degustace, více se dozvíte na internetu: bukovinsky-mlyn.cz. 
 
 
 
Trpaslíci ze Šatova 
 
 
 
Neobvyklý vinný sklep objevíte nad obcí Šatov v okrese Znojmo, kousek od silnice na Havraníky. Je totiž vyhloubený v pískovcové skále a vyzdobený lidovým malířem Maxmillianem Appeltauerem. Plastické obrazy tvořil po nedělích celých 36 let. 
 
NÁŠ TIP: Do 3. října vás tu rádi uvidí o víkendech a svátcích od 9 do 12 a od 13 do 18 hodin, později je třeba se předem objednat na tel.: 721 754 548. Ačkoli nikdy nesloužil vinařským účelům, dnes si tu můžete koupit některá ročníková vína. Vstupné je 30 Kč včetně jednoho vzorku vína, děti za 20 Kč. 
 
 
 
České víno z Kuksu 
 
 
 
Už šestým rokem se může obec Kuks těšit z vinohradu Nad zámkem, kdy se v dubnu 2005 na opukovém podloží vysadily keře burgundských odrůd Rulandské bílé, šedé a modré, ke kterému později přibyl Tramín bílý. Keře tu pěstují podle starého vzoru 'na hlavu', což je sice větší práce, ale sklizeň se naopak odmění větší vyzrálostí a mineralitou hroznů. Ve sklepích zdejšího Hospitalu funguje také Galerie českých vín, prodejní expozice s ucelenou kolekcí produkce českých vinařů. 
 
NÁŠ TIP: Galerie českých vín je přístupná od května do konce září od 10 do 17 hodin, vstupné se neplatí, degustace jednoho vzorku vína stojí 20 Kč. 
 
 
 
Výlet lodí 
 
 
 
Už jste vyzkoušeli degustaci vína na lodi? 
 
Zažít ji můžete na Vranovské přehradě zhruba 20 km západně od Znojma. Kromě pravidelné linkové dopravy se lze objednat na speciální večerní plavbu s ochutnávkami znovínských vín. Opojný je i pohled na údolí řeky Dyje, zříceninu Cornštejnu nebo hrad Bítov. 
 
NÁŠ TIP: Do 31. října se jezdí každou sobotu od 17 do 19 hodin, plavby se pořádají při minimálním počtu 35 osob, objednávky na tel.: 723 37 51 56. 
 
 
 
Opojné bublinky 
 
 
 
Každé víno má svůj domov. Platí to samozřejmě i o nejoblíbenějším tuzemském sektu, který se 'narodil' před více než 60 lety ve Starém Plzenci v západních Čechách. První zdejší bublinky Black Widow vypili místní obyvatelé spolu s americkými vojáky v roce 1945 na oslavu vítězství. Druhé, stejně staré cuvée (směs vín různých odrůd) Château Radyně má dnes titul nejdéle nepřetržitě u nás vyráběného sektu. Nejoblíbenější Bohemia Sekt se 'narodil' v roce 1970; jen o silvestrovské noci se ho vypije více než 3 500 000 lahví. 
 
NÁŠ TIP: Objevit taje sektu včetně jeho výroby a degustace můžete přímo ve Starém Plzenci, jen se objednejte na tel.: 377 197 116. Prohlídka s degustací vás vyjde na 250 Kč a 140 Kč, bez degustace na 100 Kč. 
 
 
 
Text*: Olga Trešlová, Foto - Národní vinařské centrum, Bohemia Sekt, Vranov Agency, Bukovanský mlýn, Galerie českých vín, Tomáš Plocr a Jáňův dvůr 
 
 
 
(Olga Trešlová)

Putování za vínem

Databáze

Aktuality

Detail aktuality

Oficiální stránka vín z České republiky. Víno, aktuality, vinařské oblasti, vinaři, kalendář akcí, přehled vinobraní a další informace o našich vínech.

Vína z Moravy a vína z Čech

Nastavení účtu

Podmínky registrace

Název

Poznejte krásu vinařských stezek ze sedla

Výlet jak víno

Jakmile účet smažete, smažeme veškeré Vaše osobní údaje, které o Vás uchováváme a zároveň přijdete o veškeré své uložené výlety. Tato akce je nevratná.

Detail výrazu

Vinařský slovník

O víně

Článek encyklopedie

Detail e-shopu

Detail akce

Oblíbené

Kalendář akcí

Naši vinaři

Sklepy

Vinárny a winebary

Vinotéky a e-shopy

Prohledejte

Aktuálně

Články

Videa

Pro odborníky

Dělení vína

Průvodce vínem

Ocenění a soutěže

Podcasty

Aktuality pro vinaře

Certifikace vinařské turistiky

Instituce

Pro vinaře

Naše aktivity a materiály

Pro novináře

Vinařská legislativa

O webu

O nás

Zásady ochrany osobních údajů

Neobdrželi jste e&ndash;mail?
<ul>
 <li>Zkuste chvilku počkat, nebo se pod&iacute;vejte do spamu/nevyž&aacute;dan&eacute; po&scaron;ty,</li>
 <li>zkontrolujte, že jste e&ndash;mail napsali spr&aacute;vně,</li>
 <li>ode&scaron;lete si odkaz pro obnovu hesla znovu.</li>
</ul>

Domů

Za vínem

Vína

Detail vína

Můj účet

Párování jídla a vína

Detail epizody podcastu

Oslovení (jméno / přezdívka

Detail restaurace

Detail tagu

Plánujte výlety za vínem, uložte si své oblíbené akce i vinařské subjekty.

Informace o jednání Rady Vinařského fondu dne 7.9. 2010 + zpravodaj VF

Soubory ke stažení

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína

Související aktuality

Prohledejte

Aktuality

O víně

Pro vinaře

O nás