Vinařství Gotberg se nachází nedaleko Hustopečí v obci Popice na jižní Moravě v bezprostřední blízkosti vinic s nádherných výhledem na Novomlýnská jezera a dominantu zdejšího kraje – Pálavu. Specializuje se na přívlastková vína špičkové kvality, což potvrzují medaile a další ocenění z českých i mezinárodních soutěží. Za rok 2024 bylo vinařství oceněno titulem Vinařství roku v kategorii střední vinařství.
Pálava byla vyšlechtěna Ing. Josefem Veverkou křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Asi nejlepších výsledků dosahuje především v Mikulovské podoblasti, v okolí obcí Perná, Pavlov nebo Bulhary, dále pak v Lechovicích, Popicích nebo Čejkovicích. Pálava je často automaticky vnímána jako víno sladké, tedy s vyšším zbytkovým cukrem, ale zdaleka to není pravidlo. Právě v suché verzi objevíme kouzlo a krásu téhle odrůdy.


Vinařské novinky do schránky