Rulandské modré & Ryzlink rýnský frizzante
Rulandské modré & Ryzlink rýnský frizzante, 2024
O vinařství
Vinařství Barabáš bylo založeno v roce 1992 ing. Jiřím Barabášem. Jsme malé rodinné vinařství, obhospodařující 9 ha vlastních vinic na Znojemsku. Vlastníme vinice v katastru obce Tasovice ve viniční trati Stará hora a také vinice ve Strachoticích ve viniční trati Strachotický vrch, které se nacházejí v okrese Znojmo. Všechny naše vinice jsme se rozhodli obdělávat ekologicky už od roku 2007. Již od počátku jsme se snažili udržovat soulad s přírodou a zbytečně ji nezatěžovat.
Základní charakteristika vína
Říká se, že se k nám Rulandské modré neboli Pinot Noir dostalo už ve 14. století za doby vlády Karla IV. Pravost této informace se ale nikdy nepodařilo prokázat. U nás se pěstuje ve všech vinařských podoblastech, nejrozšířenější je pak na Velkopavlovicku, Mikulovsku. Vynikající jsou Rulandy z okolí Mělníku, Litoměřic, na Moravě pak na Bzenecku a Mutěnicku.
Profil vína
Vinařské novinky do schránky