Sekt Pinot & Chardonnay

Vinařství Obelisk
Sekt Pinot & Chardonnay

Sekt Pinot & Chardonnay, 2021

Vinařství Obelisk
Barva
Bílé víno
Ročník
2021
Odrůdy
Chardonnay
Oblast
Morava
Podoblast
Mikulovská
Přívlastek
Šumivé víno stanovené oblasti (sekt s.o.)

O vinařství

Vinařství Obelisk bylo založeno v roce 2016 a sídlí v moderní budově uprostřed vinic. Ve vinicích se nepoužívají herbicidy a hrozny jsou sklízeny především ručně. Vína vznikají za použití moderních technologií, avšak tradičními metodami bez krášlících přípravků a jsou vhodná i pro vegany. Vína zrají jak v nerezových tancích, tak v dřevěných sudech i amforách z jílu vytěženého při stavbě vinařství. Vinařství se věnuje vysoké gastronomii, galadegustacím, pořádáním svateb, firemních večírků či koncertům.

Základní charakteristika vína

Odrůda pochází z francouzského Burgundska. Chardonnay poskytuje mimořádně kvalitní bílá vína a je rozšířena takřka po celém světě. I u nás ji najdeme ve všech podoblastech, nejvíce pak na Mikulovsku, Slovácku nebo Mělnicku.

Profil vína

Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína