Veltlínské zelené
Vinařství Antoš
Veltlínské zelené, 2021
Vinařství Antoš
Barva
Bílé víno
Ročník
2021
Odrůdy
Veltlínské zelené
Oblast
Morava
Podoblast
Mikulovská
Přívlastek
Zemské víno
O vinařství
Rodinné vinařství na úpatí Pavlovských kopců. Filozofie našeho vinaření je založena na výrobě vín tradičním způsobem. Tzn. kvašení pomocí vlastních přirozených kvasinek, zrání vína na kvasničných kalech ( bílá vína ) a dlouhodobé maceraci při výrobě vín červených.
Základní charakteristika vína
Veltlínské zelené je naší nejrozšířenější odrůdou a je pěstováno na cca 14 % plochy našich vinic. Určitě stojí za to vyzkoušet Veltlíny ze Znojemska, Mikulovska nebo Velkopavlovicka, v Čechách pak z Mělnicka, Roudnicka nebo Mostecka.
Profil vína
Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina
Vinařské novinky do schránky