Tramín červený
Vinařství Jiří Šilinek
Tramín červený, 2024
Vinařství Jiří Šilinek
87 / 100
Barva
Bílé víno
Ročník
2024
Odrůdy
Tramín červený
Oblast
Morava
Podoblast
Mikulovská
Přívlastek
Výběr z hroznů
O vinařství
Rodinné vinařství založeno v roce 1991 na ploše okolo 8 ha. Vyrábíme vína ke gastronomii, hlavně vína přívlastková (od kabinetních vín až po ledová a slámová vína) při použití nejmodernější technologie, jak při zpracování hroznů, tak i při lahvování vína.
Základní charakteristika vína
Tramín červený je bílý. Tedy přesněji řečeno se jedná o odrůdu bílého vína. Proč tedy vlastně červený? Je to kvůli načervenalému zabarvení hroznů. Pěstuje se ve všech podoblastech, nejvíce jej pak najdeme na Velkopavlovicku, Bzenecku, Mikulovsku nebo na Čáslavsku či Mostecku. Stejně jako u Pálavy, i Tramín ukáže svoji krásu, aromatiku a kořenitost především v suchém provedení.
Profil vína
Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina
Vinařské novinky do schránky