Sauvignon

Vinařství Dvůr pod Starýma Horama
Sauvignon

Sauvignon, 2024

Vinařství Dvůr pod Starýma Horama
Barva
Bílé víno
Ročník
2024
Odrůdy
Sauvignon
Oblast
Morava
Podoblast
Slovácká
Přívlastek
Zemské víno

O vinařství

Máme pro Vás připraveno ubytování ve stylových, komfortně zařízených pokojích až pro 30 osob. V restauraci si můžete vybrat z místních specialit a taktéž můžete navštívit naše podzemí – sklepy, které mají stylovou architekturu a to klenby křížové, valené a rotundální. Ve velkém sklepě se dozvíte historii okolí, budete seznámeni se zpracováním hroznů v minulých stoletích, ale také můžete ochutnat vína přímo ze sudu ještě před lahvováním. Roční produkce je v malých šaržích, které dovolují vytvářet osobitý styl vín.

Základní charakteristika vína

Sauvignon patří do tzv. velké trojky bílých vín společně s odrůdami Chardonnay a Ryzlink rýnský. Pravděpodobně pochází z francouzského regionu Bordeaux nebo z oblastí na Loiře. Nejtypičtější Sauvignony u nás najdeme na Znojemsku nebo Mikulovsku.

Profil vína

Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína