Naše rodinné vinařství bylo založeno v roce 1991. Ing. Pavlem Svobodou. Nyní pokračuje druhá generace. Oba synové jsou absolventy Vinařské školy ve Valticích. Filozofií firmy je vyrábět originální pálavská vína z hroznů z vlastních vinohradů, které se rozkládají na úbočích Pálavy. Naše vina můžete ochutnávat v degustačnim sklepě z 16. století, kde se dozvite o historii Habánů. Můžete ochutnat Modrý Portugal z vinohradu, který se nachází na archeologické lokalitě, kde byla nalezena Věstonická venuše. Navštivte naše www.ubytovanipodpalavou.eu.
Jedná se o naší nejpěstovanější a nerozšířenější modrou odrůdu révy vinné (5,1 % z celkové plochy vinic). Frankovka je velmi stará odrůda, která pochází pravděpodobně z Rakouska, ale říká se, že její původ může být i v Německu, ve Francii nebo také ve Slovinsku. U nás se pěstuje výhradně na Moravě, nejrozšířenější je na Velkopavlovicku a Slovácku, vynikající jsou ovšem také Frankovky z Mikulovska.


Vinařské novinky do schránky