Červené víno Cabernet Sauvignon Výběr z hroznů 2021 - Rodinné vinařství Pavel Binder

Rodinné vinařství Pavel Binder
Cabernet Sauvignon NATUR

Červené víno Cabernet Sauvignon Výběr z hroznů 2021 - Rodinné vinařství Pavel Binder

Rodinné vinařství Pavel Binder
Barva
Červené víno
Ročník
2021
Odrůdy
Cabernet Sauvignon
Oblast
Morava
Podoblast
Velkopavlovická
Přívlastek
Výběr z hroznů

O vinařství

Historie Rodinného vinařství Pavla Bindera sahá do roku 1999. Filozofií rodinného vinařství Pavla Bindera je vyrábět vysoce kvalitní vína menších šarží se svěžím a výrazným ovocným buketem, vysokým extraktem a mohutnou chutí. Vína z těchto malých šarží budou vždy svým způsobem originální a žádaná, což dokazuje stoupající zájem o tato vína z řad obchodníků, ale i milovníků vín. Specialitou vinařství je výroba vzácných ledových vín.

Základní charakteristika vína

Cabernet Sauvignon se řadí mezi čtyři celosvětově nejoblíbenější modré odrůdy. U nás se pěstuje výhradně na Moravě, nejvíce je rozšířený v Mikulovské a Velkopavlovické podoblasti, vynikající je v okolí Hustopečí a Mutěnic. Vína z Cabernetu vyzrávají poměrně pomalu a s věkem se jejich kvalita zvyšuje. Proto jsou vhodné pro dlouhodobou archivaci.

Profil vína

Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína