Frankovka
Frankovka, 2020
O vinařství
Jsme malé rodinné vinařství založené v roce 2017 vyrábějící víno ze svých vinohradů ale i z nakoupených hroznů z Polešovic a Velkých Bílovic. Vyrábíme vína spontánním kvašením v nerezových tancích a dřevěných sudech. Naše produkce se zabývá pouze výrobou lahvovaného vína. Preferujeme přírodní cestu ve výrobě vína před chemickou, víno vyrábíme s největší péčí s nejmenšími zásahy do výroby. Při výrobě se snažíme minimalizovat množství síry přidané do vína.
Základní charakteristika vína
Frankovka je velmi stará odrůda, která pochází pravděpodobně z Rakouska, ale říká se, že její původ může být i v Německu, ve Francii nebo také ve Slovinsku. U nás se pěstuje výhradně na Moravě, nejrozšířenější je na Velkopavlovicku a Slovácku, vynikající jsou ovšem také Frankovky z Mikulovska.
Profil vína
Další vína od vinaře
Přejít do e-shopu
Vinařské novinky do schránky