Ryzlink vlašský (Kotelná)

Vinařství Volařík
Ryzlink vlašský (Kotelná)

Ryzlink vlašský (Kotelná), 2019

Vinařství Volařík
Barva
Bílé víno
Ročník
2019
Odrůdy
Sauvignon
Oblast
Morava
Podoblast
Mikulovská
Přívlastek
Výběr z hroznů

O vinařství

Rodinné vinařství, jehož kořeny sahají do roku 1945, pod označením Vinařství Volařík vstoupilo na trh v roce 2008. V integrované produkci obhospodařuje 80 ha vlastních vinic v Mikulovské vinařské podoblasti, z toho 4,2 ha v ekologické produkci. Hrozny jsou sbírány výhradně ručně. Vinařství se zaměřuje na výrobu kvalitních přívlastkových bílých vín, nabídku doplňují vína rosé, Sekty Volařík vyráběné tradiční metodou a hroznový mošt.

Základní charakteristika vína

Sauvignon patří do tzv. velké trojky bílých vín společně s odrůdami Chardonnay a Ryzlink rýnský. Pravděpodobně pochází z francouzského regionu Bordeaux nebo z oblastí na Loiře. Nejtypičtější Sauvignony u nás najdeme na Znojemsku nebo Mikulovsku.

Profil vína

Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína