Vinařství Volařík

O vinařství

Rodinné vinařství, jehož kořeny sahají do roku 1945, pod označením Vinařství Volařík vstoupilo na trh v roce 2008. V integrované produkci obhospodařuje 80 ha vlastních vinic v Mikulovské vinařské podoblasti, z toho 4,2 ha v ekologické produkci. Hrozny jsou sbírány výhradně ručně. Vinařství se zaměřuje na výrobu kvalitních přívlastkových bílých vín, nabídku doplňují vína rosé, Sekty Volařík vyráběné tradiční metodou a hroznový mošt.

Při příjezdu do Mikulova od Brna odbočit vlevo (vpravo je odbočka na Březí). Vinařství Volařík je po cca 300 metrech po pravé straně.

Kontakty a služby

Služby

  • Možnost platby kartou
  • Bezbariérový přístup
  • Parkoviště pro 50 aut
  • Parkoviště pro 5 autobusů
  • Nabídka vlastních vín
Více informací

Otevírací doba

  • Pondělí07:00 - 15:30
  • Úterý07:00 - 15:30
  • Středa07:00 - 15:30
  • Čtvrtek07:00 - 15:30
  • Pátek07:00 - 15:30
  • SobotaZavřeno
  • NeděleZavřeno

Informace o produkci

Základní informace

  • Roční produkce
    260 000 lahví
  • Rozloha vinic
    80 ha
  • Cenové rozpětí
    160-390 Kč

Vyráběné odrůdy bílých vín
Vyráběné odrůdy červených vín
Vyráběné kategorie vín
    Zemské víno, Jakostní víno, Kabinetní víno, Pozdní sběr, Výběr z hroznů, Výběr z bobulí, Výběr z cibéb, Ledové víno, Šumivá vína, Vína originální certifikace, Růžové víno, Perlivá vína
Dosažená ocenění

Král vín za nejlepší kolekci vín - 2010, 2011, 2012, 2014, 2015, 2016, 2018, 2019 Vinař roku 2011, 2014 a 2018 Champion Valtických vinných trhů - 2011, 2013, 2014 a 2018 Champion Jarovín rosé - 2012 Champion Mikulovské podoblasti 2013, 2014 a 2018 Decanter 2018 - Zlatá medaile Vinalies Internationales Paris 2018 - Zlatá medaile Vinalies Internationales Paris 2020 - Champion bílých suchých vín

Speciality v nabídce

Řada vín TERROIR (od roku 2011), která vychází z jedinečnosti viničních tratí. Při pěstování i zpracování je kladen důraz na nezměnitelnost původu hroznů - názvy vín nesou názvy prestižních viničních tratí - Kotelná, Železná, Ořechová hora, Věstonsko, Purmice, U Venuše. Řada vín ORGANIC (od roku 2014) - vína z ekologické produkce, v níž jsou pěstovány interspecifické odrůdy Solaris, Saphira, Johanniter, Hibernal. Sekty vyráběné tradiční metodou - druhotným kvašením v lahvi - jednoodrůdový sekt z Ryzlinku vlašského a sekt cuvée. Hroznový mošt Mladé víno

Chybí vám zde vaše vinařství/vinotéka/vinárna?
Přidat subjekt
Potřebujete upravit údaje u tohoto subjektu?
Upravit tento vinařský subjekt

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína