Konferenci zaměřená na biovinařství a vinohradnictví, jejímž hlavním tématem pro letošní rok je 'Půda - základ ekologického vinohradnictví' bude hostit mikulovský zámek od 11. do 12. září. 
 
Hovořit se bude o úrodnosti a odolnosti půdy, o způsobech ozelenění různých typů půd, o biologické ochraně vinic před chorobami a také o budoucnosti ekologického a integrovaného vinařství na jižní Moravě. 
 
 
(sol)

Biovinaři se poradí, jak dělat víno bez chemie

Tento projekt navazuje a spolupracuje s projektem Moravských vinařských stezek, který nadace Partnerství realizuje již od roku 2000. V prvních fázích projektu byly klíčovými aktivitami tvorba obsáhlé databáze vinařských subjektů, prezentace vinařské turistiky na webu <a href="http://www.wineofczechrepublic.cz" target="_blank"> www.vinazmoravy.cz – www.vinazcech.cz</a> a tvorba a distribuce českých i cizojazyčných tiskovin nosného produktu „KRAJEM VÍNA“ (mapy vinařské turistiky jednotlivých vinařských oblastí a podoblastí, turistický průvodce, image materiály, propagační letáčky, adresář vinařů, vinných sklepů a vinoték ve vinařských oblastech a kalendář vinařských akcí). 
V nadcházejícím období projektu se budou realizátoři věnovat zejména certifikaci zařízení vinařské turistiky, reklamě a propagaci v tisku, pilotní instalaci informačních tabulí do vinařských podoblastí a samozřejmě další distribuci aktualizovaných materiálů produktu „KRAJEM VÍNA“ (kromě jiného aktualizovaný průvodce „To nejlepší z vinařské turistiky na jižní Moravě, který bude spojen s adresářem vinařství, vinných sklepů a vinoték v této oblasti a nový materiál „To nejlepší z vinařské turistiky ve vinařské oblasti Čechy“). 
Certifikace objektů vinařské turistiky v této fázi bude navazovat na pilotní certifikaci, kterou provedla Nadace Partnerství v předchozím období projektu. Pro vznik jednotlivých certifikačních kritérií byl jako vzor použit systém certifikace vinařských zařízení rakouských sousedů a byly využity také zkušenosti s certifikací turistických zařízení pod značkou „Cyklisté vítáni“. 
Cílem certifikace je vybrat z nynější rozsáhlé databáze vinařství, vinných sklepů a vinoték ve vinařských oblastech ty nejlepší, které splňují a garantují požadované certifikační standardy. Certifikované objekty budou označeny tabulkou certifikace a budou také nadstandardně propagovány na webové stránce vinařské turistiky, v tiskovinách, vydávaných v rámci projektu vinařské turistiky a budou také přednostně doporučovány zástupcům tisku a cestovních kanceláří při pořádání press a fam tripů. V této fázi projektu (do konce roku 2008) je cílem certifikovat 60 – 100 vinařství, vinoték a vinných sklepů a pilotně také několik vinařských restaurací a ubytování s vinařskou tématikou. 
Více informací pro zájemce o certifikaci svého zařízení naleznete v dokumentech ke stažení pod zprávou nebo na stránkách <a href="http://www.wineofczechrepublic.cz" target="_blank"> www.vinazmoravy.cz – www.vinazcech.cz</a> v sekci „Pro odborníky“, případně kontaktujte přímo osobu zodpovědnou za certifikaci: ing. Petr Gondáš, odborný asistent, Národní vinařské centrum, o.p.s., Valtice, e-mail: petr.gondas@vinarskecentrum.cz, tel.tel./fax: +420 519 352 072, mobil: +420 602 470 261. 
 
Pavel Krška

Žádost o certifikaci 

Informace pro zájemce o certifikaci

Kategorie a kritéria certifikace

Rozbíhá se certifikace zařízení vinařské turistiky ve vinařských oblastech České republiky

'Slovácké slavnosti vína a otevřených památek rozhodně patří mezi největší akce svého druhu u nás. O to více jsem hrdý na to, že se konají právě v našem městě. Věřím, že se této hostitelské role opět chopíme se vší důstojností a profesionalitou a pomůžeme vytvořit všem účinkujícím i návštěvníkům nezapomenutelnou atmosféru, ve které poznají krásy Slovácka v celé jeho barevnosti, poutavosti a rozmanitosti,' uvedl Libor Karásek, starosta Uherské Hradiště, který se letos zapojí do programu slavností více než kdykoliv předtím. 'Přestože jsem měl minulý rok tu čest stát v čele města, ve kterém se konalo Národní zahájení Dnů evropského dědictví, letos budu stát symbolicky v čele programu, který bude oslavovat mužský sborový zpěv,' prozradil na sebe svoji novou roli moderátora programu 'Zpívání u cimbálu' starosta Karásek. 
 
 
Hodová práva městských částí poprvé společně 
 
 
Jak jsme vás na stránkách DOBRÉHO DNE již postupně informovali, program letošních slavností nabídne kromě tradičních programů také několik zbrusu nových. Jak zopakoval Antonín Mach, ředitel uherskohradišťského Klubu kultury, který je pověřen organizací slavností, vše se letos ponese v duchu pomyslného i skutečného putování za vínem. 'Doufám, že toto poselství dorazilo ke všem zúčastněným obcím a že se vinařská symbolika v hojném počtu objeví v sobotním slavnostním průvodu,' uvedl Antonín Mach s tím, že v tuto chvíli eviduje již více jak padesát obcí, které vysílají do průvodu své krojované. 
 
'Organizace průvodu je i pro letošní rok zachována stejná. Krojovaní jsou seřazováni podle obcí, ke kterým patří, a ty jsou pak do průvodu řazeny podle jednotlivých mikroregionů. Závěr průvodu budou tvořit městské části Uherského Hradiště a jejich hodové chasy. Poprvé ponesou svá hodová práva a budou poprvé v historii pohromadě,' upřesnil ředitel Klubu kultury s tím, že průvod vychází v 9 hodin z Vinohradské ulice a přes Sokolovskou, Všehrdovu, Hradební a Poštovní ulici přijde až na Masarykovo náměstí. Po krátkém defilé se pak všichni krojovaní přesouvají na svá stanoviště (podrobně na str. 13), kde pokračují prezentace jednotlivých mikroregionů. 
 
 
Víno na každém kroku 
 
 
Jestli byly slovácké slavnosti vždy oslavou vína, letos to bude platit dvojnásobně. Oblíbené večerní posezení v otevřených sklepích Vinohradské ulice letos totiž doplní nejen rozšířená kapacita této 'zlaté uličky' Uherského Hradiště a atraktivní doprovodný program, ale také putování po městských zákoutích, která po celodenním folklorním mumraji nabídnou zajímavý program také během večera. U Slovácké búdy, pod starou radnicí, v atriu v Havlíčkově ulici, v restauraci hotelu Koníček, v Klášterní vinárně i v Portálu budou vyhrávat cimbálové muziky (Jaroslava Čecha, Cifra, Harafica, Stanislava Gabriela, Babica, Lúčka) a budou se degustovat vína od předních regionální vinařů (Víno Jakubík, Blatel, Vinárna Tramín, Zlomek and Vávra, Vinařství Opluštil, Vinařství Vaďura). K tomu se připojí také příjemné posezení ve vinných sklepích U Skryjů, U Juráků a U Musilů. 
 
 
Slavnostem zavládnou děti 
 
 
Vedle vína budou letošním slavnostem dominovat také děti a folklorní mládež. Kromě hlavního programu, který je věnován právě mladé folklorní generaci, a tradičních dětských atrakcí, jako je historický kolotoč, skákací hrad, jízda na ponících či šermířské divadlo, je letos připraven pořad 'SyNotování' (sobota 13. 9., 13 hodin, atrium Portál). 
 
'Půjde o společné muzicírování dospělých zkušených hudebníků spolu s dětmi, žáky Slovácké základní umělecké školy, nad lidovou taneční a vokální hudbou Slovácka. Tradiční obsazení cimbálové hudby bude rozděleno do nástrojových a funkčních skupin, každou z nich povede profesionální hudebník, vlastním příkladem a živou formou seznámí děti a ostatní účastníky s charakterem interpretace lidové hudby na Slovácku,' uvedl Radek Zdráhal, ředitel Slovácké základní umělecké školy, která bude garantem tohoto folklorního workshopu pro děti. 
 
 
MICHAL DVOULETÝ

Oslavy folkloru, vína a památek

Databáze

Aktuality

Detail aktuality

Oficiální stránka vín z České republiky. Víno, aktuality, vinařské oblasti, vinaři, kalendář akcí, přehled vinobraní a další informace o našich vínech.

Vína z Moravy a vína z Čech

Nastavení účtu

Podmínky registrace

Název

Jakmile účet smažete, smažeme veškeré Vaše osobní údaje, které o Vás uchováváme a zároveň přijdete o veškeré své uložené výlety. Tato akce je nevratná.

Detail výrazu

Vinařský slovník

O víně

Článek encyklopedie

Detail e-shopu

Detail akce

Oblíbené

Kalendář akcí

Naši vinaři

Sklepy

Vinárny a winebary

Vinotéky a e-shopy

Prohledejte

Aktuálně

Články

Videa

Pro odborníky

Dělení vína

Průvodce vínem

Ocenění a soutěže

Aktuality pro vinaře

Certifikace vinařské turistiky

Instituce

Pro vinaře

Naše aktivity a materiály

Pro novináře

Vinařská legislativa

O webu

O nás

Zásady ochrany osobních údajů

Neobdrželi jste e&ndash;mail?
<ul>
 <li>Zkuste chvilku počkat, nebo se pod&iacute;vejte do spamu/nevyž&aacute;dan&eacute; po&scaron;ty,</li>
 <li>zkontrolujte, že jste e&ndash;mail napsali spr&aacute;vně,</li>
 <li>ode&scaron;lete si odkaz pro obnovu hesla znovu.</li>
</ul>

Domů

Za vínem

Vína

Detail vína

Můj účet

Párování jídla a vína

Detail epizody podcastu

Podcasty

Oslovení (jméno / přezdívka

Detail restaurace

Detail tagu

Plánujte výlety za vínem, uložte si své oblíbené akce i vinařské subjekty.

Detail výletu

Navštívené

Detail vinaře

Chci navštívit