Derflanská mladá vína

Další popis

Derflanská mladá vína jsou sousedská akce místních vinařů ze Sadů. Degustace probíhá přímo v jejich dvorech a sklepech, bez velkých provozů a dlouhých řečí. Návštěvníci ochutnají vína krátce po dokvašení i ta, která už sedí na kalech. V chuti a ve vůni se právě skládá budoucí charakter ročníku. Rozdíly jsou znát na první doušek.

Formát je jednoduchý a přívětivý. Vstup zdarma, platí se jen to, co si člověk nechá nalít. Sklenička vlastní je vítaná, na místě půjde pořídit za 50 Kč. Ve sklepích bývá chladno, teplé oblečení přijde vhod. Podzim tradičně přeje červeným, tohle je jejich chvíle.

Do akce se zapojí Vinařství Medek, Bečica & Juračka, Hron a spol., Víno Sedlář, Ivo Blahuš a Ondřej Balíček. Každý pracuje po svém, společné mají ruční práci a klidný přístup. K mladým vínům přidají i pár lahví z minulých let, aby bylo jasně vidět, kam se víno umí za rok posunout.