Veltlínské zelené
Vinařství Konečný Čejkovice
Veltlínské zelené, 2023
Vinařství Konečný Čejkovice
86 / 100
Barva
Bílé víno
Ročník
2023
Odrůdy
Veltlínské zelené
Oblast
Morava
Podoblast
Slovácká
Přívlastek
Pozdní sběr
O vinařství
Rodinné VINAŘSTVÍ KONEČNÝ hospodaří na 7ha vinic v duchu integrované produkce. Díky odbornému řezu, nízké zátěži keřů, precizním zeleným pracem, probírce hroznů a pozdní sklizni produkujeme kvalitní hrozny, z nichž vyrábíme vysoce kvalitní přívlastková a speciální vína. Vína vyrábíme moderními technologiemi, jako je šetrné zpracování hroznů, odkalení moštů, zakvášení ušlechtilými kvasinkami a řízená teplota při kvašení. Odbourávání kyseliny jablečné u červených vín je samozřejmostí.
Základní charakteristika vína
Veltlínské zelené je naší nejrozšířenější odrůdou a je pěstováno na cca 14 % plochy našich vinic. Určitě stojí za to vyzkoušet Veltlíny ze Znojemska, Mikulovska nebo Velkopavlovicka, v Čechách pak z Mělnicka, Roudnicka nebo Mostecka.
Profil vína
Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina
Vinařské novinky do schránky