Irsai Oliver

Vinařství Kurka
Irsai Oliver

Irsai Oliver, 2021

Vinařství Kurka
Barva
Bílé víno
Ročník
2021
Odrůdy
Irsai Oliver
Oblast
Morava
Přívlastek
Zemské víno

O vinařství

Jsme malé rodinné vinařství sídlící v Charvátské Nové Vsi. Zaměřujeme se především na bílá vína vyrobená z kvalitních moravských hroznů pocházejících z tratí v okolí Lednicko-Valtického areálu a Mikulova. Od počátku si zakládáme na poctivé práci a vína vyrábíme tak, abychom s nimi byli sami spokojeni. Velký důraz klademe na šetrný způsob zpracování hroznů. Tím myslíme zejména jejich mletí, lisování a zpracování moštů před samotným kvašením. Bílé víno následně zraje v malých nerezových tancích, modré odrůdy v dřevěných sudech.

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína