Merlot
Vinařství Ing. Jiří Kopeček - Vinařský dům
Merlot, 2018
Vinařství Ing. Jiří Kopeček - Vinařský dům
86 / 100
Barva
Červené víno
Ročník
2018
Odrůdy
Merlot
Oblast
Morava
Podoblast
Mikulovská
Přívlastek
Výběr z hroznů
O vinařství
Trochu jiná vína ... vína vyrobena bez použití dalších, i když povolených látek. Záměrem výrobce je víno, které má co nejblíže k přírodě. Důraz je kladen na kvalitu hroznů a terroir (místo původu hroznů). Majitel Ing. Jiří Kopeček je uznávaný odborník, který 12 let učil na Vinařské škole ve Valticích, nyní zastává funkci prezidenta Vinařské akademie Valtice. Při příležitosti vyhlášení Vinaře roku 2012 byl Ing. Jiří Kopeček uveden do síně slávy za celoživotní práci pro české a moravské vinařství.
Základní charakteristika vína
Merlot, čti „merló“, je významná odrůda pocházející z Francie, která je jednou z vůbec nejstarších odrůd na světě. U nás se pěstuje především na Moravě, nejvíce rozšířená je v Mikulovské a Slovácké podoblasti.
Profil vína
Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina
Vinařské novinky do schránky