Firma byla založena v roce 1992. Zpracovává hrozny pouze z vlastní produkce. V současné době obhospodařuje 6 ha převážně mladých vinic. Vyrábí vína jakostní a přívlastková.
Sauvignon patří do tzv. velké trojky bílých vín společně s odrůdami Chardonnay a Ryzlink rýnský. Pravděpodobně pochází z francouzského regionu Bordeaux nebo z oblastí na Loiře. Nejtypičtější Sauvignony u nás najdeme na Znojemsku nebo Mikulovsku.
Vinařské novinky do schránky