Vinum Juvenale 2014

Cílem soutěže vín VINUM JUVENALE 2014, která je organizována pod záštitou ministra zemědělství České republiky, hejtmana Jihomoravského kraje, primátora Statutárního města Brna a prezidenta Asociace hotelů a restaurací České republiky je propagace kvalitních zejména moravských vín vyrobených ze sklizně 2014. Ve dnech 16. února 2015 byla provedena odborná degustace 72 člennou komisí odborníků, kteří mají platné degustátorské zkoušky (senzorické zkoušky SZPI nebo mezinárodní zkoušky ISO, DIN či ÖNORM). Hodnocení bylo provedeno Vedelovým penalizačním systémem.

Prezidentem degustační komise byl jmenován Ing. Jakub Šebesta, emeritní ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Do soutěže bylo přihlášeno 421 vzorků ze sklizně 2014 z České a Slovenské republiky .

CHAMPION VINUM JUVENALE 2014
Irsai Oliver 2014, jakostní víno odrůdové, č. š. 1-14
Vinařství Sing Wine, Velké Bílovice

CENA HEJTMANA JIHOMORAVSKÉHO KRAJE
ZA NEJLÉPE HODNOCENOU KOLEKCI VÍN
Vinařství Sing Wine, Velké Bílovice

CENA PRIMÁTORA STATUTÁRNÍHO MĚSTA BRNA
ZA NEJLÉPE HODNOCENÉ RŮŽOVÉ VÍNO
Cabernet Sauvignon rosé 2014, akostné, č. š. L12
Vinárstvo Dubovský a Grančič, Svätý Jur, Slovensko

CENA VINAŘSKÉHO FONDU ČESKÉ REPUBLIKY
ZA NEJLÉPE HODNOCENÉ ČERVENÉ VÍNO
Frankovka 2014, pozdní sběr, č. š. 14535
Réva Rakvice s. r. o., Rakvice

CENA ZA NEJLÉPE HODNOCENÉ ZAHRANIČNÍ VÍNO
Cabernet Sauvignon rosé 2014, akostné, č. š. L12
Vinárstvo Dubovský a Grančič, Svätý Jur, Slovensko

CENA ZA NEJLÉPE HODNOCENOU KOLEKCI
ZAHRANIČNÍCH VÍN
Vinárstvo Dubovský a Grančič, Svätý Jur, Slovensko

Dne 4.3 proběhla v OREA HOTEL Voroněž Brno i soutěž Královna vín České republiky. Soutěže se mohly zúčastnit pouze dívky a ženy ve věku od 17 do 25 let, které pochází z vinařské rodiny a svou prací jsou spojené s pěstováním, výrobou a obchodem s hroznovým vínem a jeho produkty.

Odborná část

- teoretické znalosti z oblasti vinohradnictví a vinařství

- degustace vín

- určení 5 charakteristických odrůd

Společenská část - všeobecné a jazykové znalosti, osobní projev

Do užšího finále postoupilo 11 děvčat z vinařských rodin, nebo studentek Střední vinařské školy Valtice a odborná komise ve složení

Ing. Miroslav Karbula, předseda komise
RnDr. Anna Kokolusová, ředitelka fy FAnn
Ing.Petr Kolář, generální ředitel KEI Group Brno
Miroslav Řepa, manager CK ČEBUS Brno
Jeff Kratochvíl, umělecký fotograf

vybrala 3 nejlepší soutěžící :

Druhá vícekrálovna- Petra Hrubá- Střední vinařská škola Valtice
První vícekrálovna – Šárka Slunská- Valtické podzemí
Královna vín pro rok 2015
Ludmila Veverková - Vinařství Veverka Čejkovice

Vyvrcholením celé vinařské akce bylo dne 5. března od 12,00 VINUM JUVENALE PRAESENTATIO. Pro milovníky a znalce vín byla připravena nejen ochutnávka všech hodnocených vín ze soutěže VINUM JUVENALE 2014, ale i prezentace 12 vinařských firem, kde majitelé a provozovatelé gastronomických zařízení mohli degustovat vína nejen ročníku 2014.

Akce se zúčastnilo 686 znalců a milovníků vín.

Tisková zpráva, zdroj:Ing. Miroslav Karbula