Rodzinna winiarnia Seidl to młoda, nowo założona mikro winiarnia, która dba o jakość surowców, a następnie tworzy wina wytrawne i półwytrawne.
Provozovna
Rodzinna winnica SEIDL narodziła się z wieloletniego hobby, kiedy Filip Seidl MBA i jego żona Leontýna postanowili w 2024 roku uczynić te niekończące się tradycje oficjalnymi. Obecnie uprawiają około pół hektara winnicy i planują posadzić więcej odmian krzewów. Aby wszystko pasowało do całej filozofii, która jest prosta - małe partie, wysoka jakość i maksymalnie 7 zawsze tych samych odmian winorośli, które zauważyli i które z natury należą do podregionu Znojmo. VELTLÍN i Sauvignon, Muscat of Moravia, Riesling, Zweigeltrebe rosé lub St. Lawrence red, a także cuvee incarnate.
Jednak dwie odmiany wciąż czekają, a gdy tylko młode winorośle zaczną produkować świeże winogrona, Riesling i Hibernian również pojawią się w ofercie.
Próbowane są lekkie, świeże wina z pikantną kwasowością w wersji wytrawnej lub półwytrawnej.
Złoty medal w krajowym konkursie Czeskiego Stowarzyszenia Ogrodniczego SG
Mistrz wystawy Těšetice SG