Winiarnia Hanuš

Z winnicy U studánky mamy widok na panoramę Kutnej Hory z dominującym kościołem św. Barbary, a z winnicy St. Kateřina przy dobrej widoczności możemy zobaczyć aż do Śnieżki. Obie winnice połączone są piękną ścieżką rowerową i pieszą.

Naszą pierwszą winnicę zasadziliśmy w 2015 roku na zielonej łące i obecnie uprawiamy niecałe 4 hektary. Winogrona zbieramy w tradycyjny ręczny sposób z pomocą rodziny, przyjaciół i pracowników sezonowych. Korzystamy z nowych technologii w piwnicy, ale jeśli chodzi o wina czerwone, polegamy na tradycyjnych praktykach, takich jak długie starzenie w drewnianych beczkach. Stosujemy kontrolowaną fermentację, aby zapewnić zachowanie typowych aromatów odmiany.

Regularnie prezentujemy nasze wina na imprezach winiarskich w regionie Kutnej Hory (Vinobraní na Kačině, Svatováclavské slavnosti itp.), a w miesiącach letnich organizujemy degustacje na świeżym powietrzu, o których terminach informujemy za pośrednictwem naszej strony FB.

Vyráběné odrůdy bílých vín

Vyráběné odrůdy červených vín

Vyráběné kategorie vín

Ziemskie wino

Dosažená ocenění

Puchar Karola IV 2022 - 3 srebrne medale dla Kerner 2021, Hibernal 2021 i półwytrawnego Müller Thurgau 2021

Speciality v nabídce

Oprócz klasycznych win, w 2019 roku zasadziliśmy zupełnie nową odmianę Donauveltliner (odmiana piwi wyhodowana z zielonego Veltlinera w regionie Dunaju), a w 2021 roku inne odmiany piwi, takie jak Cabernet Cortis, Souvignier Gris i Brönner.

Doplňková nabídka

Podczas degustacji serwujemy własny chleb, a od 2024 r. możliwe jest zamówienie domowej pizzy w przedsprzedaży.