Jesteśmy młodą rodzinną winiarnią z Kutnej Hory. Posiadamy winnice na obu zboczach wzgórza Sukov, którego skaliste podłoże nadaje naszym winom niepowtarzalną mineralność. W naszym asortymencie znajdziesz lekkie, świeże i w pełni aromatyczne wina. Mamy wina na każdy dzień i na każdą okazję. Zapraszamy do degustacji.
Kutná Hora - Kaňk - Sukovská ulica - od domu nr 359 jest około 20 m do nas (ostatni dom na ulicy)
Ustanowienie
Z winnicy U studánky mamy widok na panoramę Kutnej Hory z dominującym kościołem św. Barbary, a z winnicy St. Kateřina przy dobrej widoczności możemy zobaczyć aż do Śnieżki. Obie winnice połączone są piękną ścieżką rowerową i pieszą.
Naszą pierwszą winnicę zasadziliśmy w 2015 roku na zielonej łące i obecnie uprawiamy niecałe 4 hektary. Winogrona zbieramy w tradycyjny ręczny sposób z pomocą rodziny, przyjaciół i pracowników sezonowych. Korzystamy z nowych technologii w piwnicy, ale jeśli chodzi o wina czerwone, polegamy na tradycyjnych praktykach, takich jak długie starzenie w drewnianych beczkach. Stosujemy kontrolowaną fermentację, aby zapewnić zachowanie typowych aromatów odmiany.
Regularnie prezentujemy nasze wina na imprezach winiarskich w regionie Kutnej Hory (Vinobraní na Kačině, Svatováclavské slavnosti itp.), a w miesiącach letnich organizujemy degustacje na świeżym powietrzu, o których terminach informujemy za pośrednictwem naszej strony FB.
Puchar Karola IV 2022 - 3 srebrne medale dla Kerner 2021, Hibernal 2021 i półwytrawnego Müller Thurgau 2021
Oprócz klasycznych win, w 2019 roku zasadziliśmy zupełnie nową odmianę Donauveltliner (odmiana piwi wyhodowana z zielonego Veltlinera w regionie Dunaju), a w 2021 roku inne odmiany piwi, takie jak Cabernet Cortis, Souvignier Gris i Brönner.
Podczas degustacji serwujemy własny chleb, a od 2024 r. możliwe jest zamówienie domowej pizzy w przedsprzedaży.