Winiarnia Skrášek Lubomír

Koncentrujemy się na szerszej gamie białych odmian, które co roku uzupełniamy różowymi i jedną lub dwiema niebieskimi odmianami. Jesteśmy dumni z Pálavy i Aureliusa z ich niepowtarzalnym aromatem. Warto również wspomnieć o Rieslingu, który ma świeży smak i delikatną kwasowość dzięki wapiennej bazie. Produkcja odbywa się w warunkach domowych. Białe wina produkowane są przy użyciu kontrolowanej fermentacji i hodowanych drożdży, podczas gdy czerwone wina wytwarzane są przy użyciu otwartej maceracji. Białe wina dojrzewają głównie w stali nierdzewnej, a czerwone w drewnianych beczkach. Mamy nadzieję, że nasze wina przypadną Państwu do gustu. Na zdrowie! :-)