Nesyt Lake Wines

Do produkcji wina wykorzystuje winogrona kupowane od stałych dostawców, głównie z Velkich Bílovic i Sedlca. Filozofia winiarni jest prosta - produkować w każdym roczniku kilka małych partii (obecnie łącznie około 10 000 butelek) wytrawnych złożonych win o dużym potencjale do dalszego rozwoju, przy użyciu uczciwych tradycyjnych metod i tak naturalnych, jak to tylko możliwe. Dlatego też specjalizuje się w kilku rozsądnie wybranych odmianach (Riesling, Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Pinot Noir i Zweigeltrebe).