Jesteśmy małą rodzinną winiarnią kontynuującą tradycję naszego ojca, który rozpoczął produkcję wina w 1979 roku. Obecnie uprawiamy około 2 ha winnic, w których staramy się przyjąć jak najdelikatniejsze podejście zarówno do uprawy, jak i produkcji wina. Nasze winnice znajdują się w liniach winnic Dunajovický hill i Brodské stráně w katastrze miejscowości Brod nad Dyjí, położonej około 8 km od obszaru chronionego krajobrazu Pálava i należącej do podregionu winiarskiego Mikulov.
Provozovna
Bonitas oznacza po łacinie "delikatność". My wolimy nadać mu inne znaczenie, które brzmi "przyjemność" lub "rozkosz". Słowa te wyrażają powód, dla którego kontynuujemy naszą rodzinną tradycję winiarską - lubimy pielęgnować winogrona w naszych winnicach i wytwarzać z nich nasze wino. Cieszymy się, że możemy Ci je zaoferować, a to przyjemność, gdy się nim delektujesz!