Rodzinna winnica Toman

Przetwarzamy winogrona wyłącznie z naszych winnic, na których jakość mamy wpływ. Stosujemy tradycyjne, znane od lat metody winifikacji i szkolenia winiarskiego, takie jak starzenie czerwonych win w beczkach, uzupełnione o nowoczesne elementy - fermentację z wybranymi szczepami drożdży, chłodzenie moszczu podczas fermentacji. Produkujemy małe, unikalne partie win do około 2000 butelek.