WINNICA LANŽHOTSKÝ

Skład odmianowy koncentruje się na Müller Thurgau, Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Tramin, Blue Portugal, St. Laurent, Frankincense, Cabernet Moravia i André. Od 2008 roku winiarnia stosuje nowoczesną technologię kontrolowanej fermentacji z wykorzystaniem szlachetnych drożdży, a także autochtonicznych szczepów drożdży z określonych winogron, w celu podkreślenia terroir wielkopolskich winnic. Wina białe dojrzewają w pojemnikach ze stali nierdzewnej, podczas gdy wina czerwone dojrzewają głównie w dębowych beczkach. Roczna produkcja wynosi około 10 000 butelek.