Naszą filozofią jest zrozumienie i dostosowanie się do miejsca pochodzenia wina, czyli winnicy. Każde wino jest starannie i indywidualnie traktowane w oparciu o charakterystykę winogron, z których jest wytwarzane. Główną strategią produkcji jest maksymalizacja ekstrakcji pozytywnych substancji z winogron, długi kontakt z osadem fermentacyjnym i tradycyjna produkcja w akacjowych i dębowych drewnianych beczkach wykonanych przez morawskich bednarzy. Tworzy to unikalne połączenie trzech najważniejszych elementów w produkcji win o wysokiej jakości i długoterminowym potencjale starzenia.
Winiarnia Pod Vrbou w Lednicach.
Ustanowienie