Winiarnia Strapina Pavlov

Jesteśmy małą rodzinną winiarnią założoną w 1966 roku. Znajdziesz tu piwnicę z klasycznymi drewnianymi beczkami. Wino jest w nich fermentowane przy użyciu szlachetnych drożdży z naszych własnych winnic, które sami selekcjonujemy. Podczas pielęgnacji winnicy i produkcji wina staramy się łączyć tradycyjne i sprawdzone praktyki z nowoczesną wiedzą enologiczną, aby produkować wina, które nie są piękne, jednolite ani nudne, ale są typowe dla odmiany, odzwierciedlając mineralność lokalnych wapiennych wzgórz, miejsce pochodzenia i charakter pisma winiarza. Motto naszej winiarni brzmi "Vinařství Strapina - Prawda w każdej butelce". Przyjdź i sprawdź, czy naprawdę możesz ją tam znaleźć. Zwykle jest ukryta na dnie!