Wybrane wina

Oferujemy starannie wyselekcjonowane wina przechowywane w wysokiej jakości piwnicach z piaskowca. Specjalizujemy się w starannie wyselekcjonowanych winach z małych rodzinnych winiarni butikowych na Morawach, które produkują mniejsze ilości wina, ale wysokiej jakości. Oprócz nich można również znaleźć interesujące wina z większych winnic i z zagranicy. Każdego roku oceniamy tysiące win bezpośrednio w piwnicach winiarni i na konkursach. Wybieramy kilka procent z nich i ponownie oceniamy je wspólnie z naszymi klientami podczas degustacji "New Catch". Najbardziej udane z nich są następnie włączane do kategorii "Selection News". W kolejnych latach dokonujemy dalszej oceny win uszeregowanych według odmian na specjalistycznych degustacjach porównawczych i umieszczamy je w poszczególnych kategoriach "Selections" zgodnie z ich jakością. Nadal monitorujemy wina i stale dostosowujemy ich klasyfikację do rozwoju jakości. Jesteśmy archiwum win. Nie oferujemy, jak jest to czasami wygodne, całego asortymentu tylko kilku winiarni, ale znajdziesz u nas starannie wyselekcjonowane wina od ponad 120 winiarzy, często już unikalne pod względem kolekcjonerskim. Oprócz wysyłki zamówionych win, możliwe jest również ich osobiste przekazanie w Hořicach lub Pradze. Oferujemy możliwość organizowania degustacji win dla firm, imprez towarzyskich lub prywatnie w całej Republice Czeskiej i za granicą. Wystarczy wybrać kilka win lub skonsultować się z nami w celu przygotowania odpowiedniego menu degustacyjnego. Przeszkoleni sommelierzy mogą następnie przedstawić sposoby oceny win w zabawny sposób lub po prostu udzielić więcej informacji na temat ich pochodzenia i poszczególnych odmian w uzgodnionym miejscu. Zainteresowanych winem chętnie poinformujemy również o programie i możliwości rezerwacji miejsc na naszych degustacjach porównawczych w Hořicach v Podkrkonoší.