Winiarnia Mezi sklepy znajduje się w wiosce winiarskiej Čejkovice, która jest trzecią co do wielkości wioską winiarską w kraju. Winiarnia przybrała obecną formę w 2009 roku, kiedy do właściciela Libora Pavki dołączył jego syn Richard i wprowadził do winiarni bardziej nowoczesne praktyki. Od tego czasu firma koncentruje się wyłącznie na produkcji wina butelkowanego. Wszystkie jej winnice znajdują się w zintegrowanym systemie produkcji, który jest najbardziej rozpowszechnionym kierunkiem produkcji ekologicznej w uprawie winorośli.
Ustanowienie
Za nasz największy dotychczasowy sukces uważamy włączenie do grona 100 najlepszych win 2014 roku, które mieliście okazję degustować w Salonie Win Republiki Czeskiej, o co zadbało Sauvignon 2013 Late harvest, dry.