Gravity Winery VILAVIN, Marie Kasparová

DomůGravity Winery VILAVIN, Marie Kasparová
Odwiedzono
Chcę odwiedzić
Ulubione

O vinařství

Certifikováno:

Winiarnia

VILAVIN to wyjątkowa, w pełni zasilana grawitacyjnie winiarnia, unikalna w Republice Czeskiej. Dzięki wykorzystaniu delikatnej siły grawitacji na wszystkich sześciu piętrach budynku winiarni, istnieje idealny sposób na spontaniczny ruch winogron, moszczu i wina bez użycia pomp. Grawitacja, źródło czystej energii, to starożytna koncepcja, ale nadal bardzo istotna dla winiarni premium, a także przynosi znaczne oszczędności energii. Inteligentny budynek winiarni będzie nadal produkował wysokiej jakości wino za setki lat.

Přejít do e-shopu

Kontakty a služby

Služby

  • Možnost platby kartou
  • Bezbariérový přístup
  • Parkoviště pro 15 samochóds
  • Parkoviště pro 1 autobus
  • Řízená degustace na objednávku
Więcej informacji

Otevírací doba

  • Poniedziałek10:00 - 16:00
  • Wtorek10:00 - 16:00
  • Środa10:00 - 16:00
  • Czwartek10:00 - 16:00
  • Piątek10:00 - 16:00
  • Sobota10:00 - 16:00
  • Niedziela10:00 - 16:00

Galeria zdjęć

Informacje o produkcji

Podstawowe informacje

  • Roczna produkcja
    15 000 lahví
  • Powierzchnia winnic
    27 ha
  • Zakres cen
    140-260 CZK

Historia winiarni VILAVIN gravity rozpoczyna się w 1995 roku wraz z restytucją winnic. Kontynuowaliśmy rodzinną tradycję winiarską naszych dziadków i pradziadków. Dziś uprawiamy 27 hektarów własnych winnic w znanych wioskach winiarskich Novosedly i Dobre Pole.
Sprzęt do produkcji wina, który jest rozmieszczony na sześciu piętrach technologicznych, w tym w podziemiach, jest zaprojektowany tak, aby sama grawitacja - źródło czystej energii - była wystarczająca do transportu z jagód, poprzez zacier, sfermentowany zacier, moszcz, odwapniony moszcz, młode wino, do dojrzałego gotowego wina w najdelikatniejszym naturalnym ruchu. Minimalne odległości między operacjami na każdym piętrze zapewniają wydajne butelkowanie z eliminacją niepożądanego utleniania.

Produkowane odmiany białego wina
Produkowane odmiany win czerwonych
Kategorie produkowanych win
    Różowe wino, Wino szafkowe, Późne zbiory, Ziemskie wino
Zdobyte nagrody

Krajowy Konkurs Win 2012 - Chardonnay, późny zbiór 2010 zdobył srebrny medal, Sauvignon, późny zbiór 2010 zdobył złoty medal;
Prague Wine Trophy 2013 - Najlepsza Winiarnia 2013, Tramin red, późny zbiór 2011 otrzymał Prague Gold;
Krajowy Konkurs Win 2014 - Tramín czerwony, późny zbiór 2011 otrzymał srebrny medal;
Prague Wine Trophy 2020 - Sauvignon Blanc, późny zbiór 2019 otrzymał Prague Gold; Pinot Noir, późny zbiór 2019 otrzymał Prague Silver;
Concours Mondial Sauvignon 2021 - Sauvignon Blanc, późny zbiór 2019 otrzymał srebrny medal;
19. Vinařské Litoměřice - Pinot Noir, późny zbiór 2019 otrzymał złoty medal;
Vinum Gradecense - Hradec Králové Wine Cup 2021 - Gewurztraminer, Moravian Provincial 2019 został mistrzem w kategorii win białych.

Odwiedzono
Chcę odwiedzić