VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s.

"Uczestnictwo w tworzeniu wina, które jest doskonałym produktem otaczającej nas natury, jest dla nas nie tylko kwestią egzystencji, ale także radością z dobrze wykonanej pracy, rodzajem sztuki oraz uzasadnioną dumą i dumą". Założenie Vinselekt Michlovský a.s. w 1993 roku poprzedziła ponad trzydziestoletnia podróż guru winiarstwa Doc. Ing. Miloš Michlovský, DrSc. przez profesjonalny świat wina. Od początku swojego istnienia Vinselekt Michlovský zbierał najwyższe nagrody w wielu kategoriach konkursów winiarskich w kraju i za granicą, a wiosną 2010 roku zdobył pierwszą w historii nagrodę Winnica Roku 2009. Winiarnia zarządza około 125 hektarami własnych winnic w podregionie Velkopavlovice i Mikulov. Część winogron jest kupowana od długoletnich dostawców z podregionów Slovenská i Znojmo. W piwnicy można zatem znaleźć wina ze wszystkich czterech podregionów winiarskich, co jest interesujące dla porównania odmian z różnych lokalizacji morawskich winnic. Roczna produkcja około 1,3 miliona butelek jest podzielona na kilka serii, które różnią się zarówno pochodzeniem winogron, jak i procesem technologicznym. Nowe odmiany winogron, wyhodowane pod kierunkiem Doc. Ing. Miloš Michlovský, DrSc., są wykorzystywane głównie do ekologicznej produkcji win i moszczów. "Bardzo ważne jest, aby dać winu jak najwięcej swobody, jak najmniej w nie ingerować i pozostawić mu jak najwięcej miejsca na wyrażenie danego terroir, a wszystko to przy jak najmniejszej ilości dwutlenku siarki". Innowacyjność i kreatywność są również bardzo ważnym aspektem w Vinselektu Michlovský a.s., czego dowodem jest nowa gama niskoalkoholowych i bezalkoholowych win musujących (białych, różowych, czerwonych), których produkcja wykorzystuje najnowszą technologię, aby w pełni zachować substancje aromatyczne i bukietowe.

Vyráběné odrůdy bílých vín

Vyráběné odrůdy červených vín

Vyráběné kategorie vín

Wino bez pochodzenia, Ziemskie wino, Wino gatunkowe, Wino szafkowe, Późne zbiory, Wybór winogron, Wybór jagód, Wybór żarówek, Wina musujące, Wino likierowe, Wina z oryginalnym certyfikatem, Różowe wino, Wino półmusujące

Dosažená ocenění

Wine Salon CR, Oenoforum, THE GREAT AMERICAN INTERNATIONAL WINE COMPETITION ROCHESTER, CONCOURS DES GRANDS VINS BLANCS DU MONDE, INTERNATIONAL WINE CHALENGE LONDON, GRAND PRIX WINEX, Concours International Des Cabernets, Vinalies Internationales, Black sea Region wines & spirits contest,...

Speciality v nabídce

Bezalkoholowe i niskoalkoholowe wina musujące (różowe, białe, czerwone). Wina organiczne i w 100% organiczne moszcze winogronowe z własnej ekologicznej produkcji odmian winogron Malverina, Laurot, Hibernal. Klasyczne wina musujące Crémant de Vinselekt.