Winiarnia Ing. Jiří Kopeček - Dom wina

Nieco inne wina ... wina produkowane bez użycia innych, choć dozwolonych substancji. Intencją producenta jest stworzenie wina jak najbardziej zbliżonego do natury. Nacisk kładziony jest na jakość winogron i terroir (miejsce pochodzenia winogron). Właściciel Ing. Jiří Kopeček jest uznanym ekspertem, który przez 12 lat wykładał w Szkole Wina w Valticach, a obecnie zajmuje stanowisko prezesa Akademii Wina Valtice. Przy okazji ogłoszenia winiarza roku 2012, inż. Jiří Kopeček został wprowadzony do Hall of Fame za swoją wieloletnią pracę na rzecz czeskiego i morawskiego przemysłu winiarskiego.