Winiarnia Klásek

Winiarnia została założona w 2001 roku, ale kontynuuje długą rodzinną tradycję. Koncentruje się na produkcji wysokiej jakości win butelkowanych. Organizujemy również degustacje wina, uroczystości i imprezy firmowe w zabytkowej piwnicy, która znajduje się w strefie ochrony przyrody Plze. Winnice traktujemy bez nawozów chemicznych i pestycydów. Winogrona przetwarzamy delikatnie, przy użyciu nowoczesnych technologii, ale z jak najmniejszym dodatkiem produktów pomocniczych i minimalizując dwutlenek siarki. Wszystkie czerwone wina dojrzewają przez co najmniej 12 miesięcy w drewnianych beczkach. Do dwóch lat w beczkach barrique.