Ladislav Langr zajmuje się winiarstwem od 15 roku życia, kiedy to wyprodukował swoje pierwsze wino. Jego rodzice dali mu wybór: zostać górnikiem lub zająć się rolnictwem. Wybrał drugą opcję i przez 20 lat pracował w morawskiej winnicy Mikulov. Rolnictwo stało się jego przeznaczeniem i w 1995 roku powstała obecna rodzinna winnica Langr. Możemy pochwalić się winnicami z 1965 roku, ale także nowo posadzonymi winnicami o łącznej powierzchni 5 hektarów. Wino rodzi się w winnicy, a nie w piwnicy, dlatego staramy się poświęcić całą naszą uwagę winnicom, a następnie przetwarzać winogrona tylko w naszej małej rodzinnej winiarni. Przetwarzamy winogrona z naszych winnic, a także od innych producentów, ale tylko z gminy Dolní Věstonice, co czyni naszą winnicę wyjątkową i ogranicza się do niektórych odmian win białych i czerwonych. Winogrona są przetwarzane tradycyjnymi metodami bez kontrolowanej fermentacji przy użyciu naturalnych drożdży. Winiarnia radzi sobie z pomocą członków rodziny, zwłaszcza żony Blanki i córek Pavlíny i Blanki. Naszym celem jest zapoznanie klientów z wyjątkowymi smakami i aromatami naszych świeżych win, które dojrzewają na wapiennym podłożu lokalnych winnic pod wzgórzami Pálava. Winiarnia specjalizuje się w małych partiach win liczących około 2500 butelek. Polecamy Pálava, Riesling, Neuburg, Müller Thurgau, Veltliner Green, które są najbardziej typowymi odmianami Dolní Věstonice. Siedziba firmy znajduje się przy ulicy Cellar 156 w zabytkowej piwnicy z 1869 roku, którą pan Langr odziedziczył po rodzicach. Tutaj można spróbować wszystkich naszych win. Mniejsze grupy mogą zorganizować degustację bezpośrednio w piwnicy, dla większych grup zapewniamy zaplecze w naszej winiarni z zakwaterowaniem i domową kuchnią. Można również zatrzymać się na kempingu U Vody, który jest częścią naszego obiektu, około 150 m od piwnicy. Dzięki temu nasza winiarnia jest wyjątkowa i ogranicza się do niektórych odmian win białych i czerwonych. Winogrona są przetwarzane tradycyjnymi metodami przy użyciu naturalnych drożdży bez kontrolowanej fermentacji. Pierwszym butelkowanym rocznikiem był 2001, skok jakościowy nastąpił w 2008 roku, kiedy po raz pierwszy butelkowaliśmy rocznik 2007 na mobilnym urządzeniu.
Dolní Věstonice znajdują się 15 km od Mikulova i Hustopece. Winiarnię można znaleźć w kierunku Pavlova wokół kościoła około 400 m po prawej stronie w rzędzie piwnic.
Ustanowienie
774 520 299Firma
nagrody z regionalnych targów wina Mikulov Wine Market CSG p.s. - srebro Weinparade Poysdorf Ng p.s. - srebro
Pálava 2013 p.s., Pinot Gris v.h. 2013, Sg p.s. 2012, RV p.s. 2013, Cuveé LADA 2013, cuveé ANVEJ - rosé 2013, CSG p.s. 2012 MM-virgin wine 2014, MT cabinet 2014 Vinařská subregion mikulovská, village Dolní Věstonice
Pensjonat - 16 miejsc noclegowych w 6 pokojach z węzłem sanitarnym. Możliwość wyżywienia, kemping na własnym terenie w pobliżu winnicy. Przechowalnia i wypożyczalnia rowerów. Fast food.