Vinařství Šimberky - Jaromír Kokrhel

O vinařství

Malé rodinné vinařství, které obhospodařuje něco málo přes 9 tisíc hlav vinohradu, z toho 90 procent ve vinařské trati Šimberky. Tato trať ve velkopavlovické oblasti je vhodná jak na bílé, tak na červené klasické odrůdy. My zde pěstujeme Moravský Muškát, Pálavu, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Sylvánské zelené a Veltlínské zelené. Vína se snažíme dělat klasickým způsobem a však za pomocí moderní technologie jako je například Cross-flow filtr.

Kontakty a služby

Služby

  • Parkoviště pro 10 aut
  • Parkoviště pro 4 autobusy
  • Nabídka vlastních vín
  • Živá hudba na objednávku
  • WC v zařízení
Více informací

Informace o produkci

Základní informace

  • Roční produkce
    10 000 lahví
  • Rozloha vinic
    2,5 ha
  • Cenové rozpětí
    120-350 Kč

Červená vína necháváme ať už v akátových či dubových sudech, starších barikových sudech nebo na lahvích delší dobu ležet minimálně však 2 roky. jedná se o odrůdy Cabernet Moravia, Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Frankovka, Modrý Portugal, Rulandské modré, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe. Roční produkce je zhruba 6 až 10 tisíc lahví kvalitního vína. Oceněná například na TOP 77. Všechny vína se snažíme držet na minimální dávce síry která, z nejvíce procent ovlivňuje bolest hlavy.

Vyráběné odrůdy bílých vín
Vyráběné odrůdy červených vín
Vyráběné kategorie vín
    Zemské víno, Pozdní sběr, Růžové víno

Vinařské novinky do schránky

Každý měsíc vám pošleme aktuality ze světa vína

Chybí vám zde vaše vinařství/vinotéka/vinárna?
Přidat subjekt
Potřebujete upravit údaje u tohoto subjektu?
Upravit tento vinařský subjekt