Vinařství Bravenec

O vinařství

Malé rodinné vinařství

Kontakty a služby

Služby

  • Parkoviště pro 3 auta
  • Nabídka vlastních vín
  • WC v zařízení
Více informací

Otevírací doba

  • Pondělí08:00 - 20:00
  • Úterý08:00 - 20:00
  • Středa08:00 - 20:00
  • Čtvrtek08:00 - 20:00
  • Pátek08:00 - 20:00
  • Sobota08:00 - 20:00
  • Neděle08:00 - 20:00

Informace o produkci

Základní informace

  • Roční produkce
    20 000 lahví
  • Rozloha vinic
    5 ha
  • Cenové rozpětí
    120-250 Kč

Navázali jsme na rodinnou tradici, když jsme v roce 2003 založili malé rodinné vinařství v profesionální podobě. Staré vinice jsme rozšířili o výsadby větších ucelených ploch a nyní hospodaříme na pěti hektarech v tratích Brněnka, Hrubé a Stará hora. Zpracováváme pouze vlastní hrozny. Od prodeje hroznů jiným vinařům jsme se časem posunuli k výrobě vína, zprvu sudového, v roce 2005 se poprvé část produkce nalahvovala. V současnosti již lahvujeme celou svou produkci. S tím, jak si naše vína našla své místo na trhu, bylo nutné řešit kapacitu výrobních a skladovacích prostorů a techniku do vinohradů. Původní prostory v předválečném vinném sklepě již nestačily, proto jsme v roce 2009 postavili novou provozovnu, která splňuje veškeré požadavky na moderní hygienický potravinářský provoz. Hrozny se sklízejí ručně a zpracovávají šetrnými technologiemi. Víno se plní na pojízdné lahvovací lince, která zaručuje stabilitu vína v lahvích, jejich svěžest a hlavně spokojenost zákazníků. Historie rodinného vinařství nesahá hluboko, proto i naše etikety mají moderní a netypický vzhled. Novinkou posledních let ve vinařství je pěstitelský sekt vyrobený tradiční metodou kvašením v lahvi.

Vyráběné odrůdy bílých vín
Vyráběné odrůdy červených vín
Vyráběné kategorie vín
    Jakostní víno, Kabinetní víno, Pozdní sběr, Výběr z hroznů, Šumivá vína, Růžové víno
Dosažená ocenění

Tramín červený 2018 výběr z hroznů Stříbrná medaile Salon vín 2020 Prague wine trophy Prague Gold Nominační výstava Slovácké podoblasti Zlatá medaile Král vín Stříbrná medaile Festwine 2019 Stříbrná medaile Pinot noir 2015 výběr z hroznů Nominační výstava Slovácké podoblasti Zlatá medaile Král vín Stříbrná medaile Festwine 2019 Stříbrná medaile

Vinařské novinky do schránky

Každý měsíc vám pošleme aktuality ze světa vína

Chybí vám zde vaše vinařství/vinotéka/vinárna?
Přidat subjekt
Potřebujete upravit údaje u tohoto subjektu?
Upravit tento vinařský subjekt