Vinařství MERLON s.r.o.
O vinařství
Vinařství MERLON se nachází ve vinařské podoblasti Velké Pavlovice obci Žabčice. V současné době obhospodařujeme 3 hektary vlastních vinic. Produkujeme dvě řady vín - FRESH a NATURE. Při návštěvě našeho vinařství, nacházejícího se přímo v srdci žabčických vinohradů , ochutnáte naše originální vína a poznáte ještě více příběh našeho vinařství, příběh naší rodinné snahy.
Obec Žabčice je z Brna dostupná po železnici, ve směru na Břeclav. Vinařství je vzdáleno cca 1 km od nádraží. Z města Brna jsou Žabčice velmi dobře dostupné také po silničních komunikacích: jedna trasa je vedena po dálnici směrem na Bratislavu, po odbočce na Blučinu a přes Židlochovice do Žabčic, druhá trasa vede po rychlostní komunikaci směrem na Mikulov a před obcí Pohořelice po okresní silnici do Žabčic.
Kontakty a služby
- Telefon607 764 906
Provozovna
- AdresaPrůmyslová 580664 63, Žabčice
- E-mailArnold@merlon.cz
- Webhttp://www.merlon.cz
Služby
- Parkoviště pro 6 aut
- Nabídka vlastních vín
Otevírací doba
- Pondělí08:00 - 18:00
- Úterý08:00 - 18:00
- Středa08:00 - 18:00
- Čtvrtek08:00 - 18:00
- Pátek08:00 - 18:00
- SobotaZavřeno
- NeděleZavřeno
Vína od vinaře
Přejít do e-shopu
Informace o produkci
Základní informace
- Roční produkce21 000 lahví
- Rozloha vinic3 ha
Vyráběné odrůdy bílých vín
Vyráběné odrůdy červených vín
Vyráběné kategorie vín
- Jakostní víno, Pozdní sběr, Výběr z hroznů, Svatomartinské víno, Růžové víno
Dosažená ocenění
Nejlépe hodnocené polosladké víno Mikulovských vinných trhů - Rulandské bílé 2015 Zlatá medaile Valtické vinné Trhy - Rulandské modré 2015 Zlatá medaile Valtické vinné Trhy - Rulandské šedé 2016 Stříbrná medaile SALON vín 2020 - Rulandské bíle 2018 Stříbrná medaile SALON vín 2020 - Ryzlink rýnský 2018
Speciality v nabídce
Vína řady Nature vyrábíme od roku 2015 u našich červených vín odrůdy Frankovka, Alibernet a Rulandské modré. Vyznačují se dlouhou macerací hroznů a následným ležením vína v dubových sudech na všech kvasničných kalech minimálně 12 měsíců, a to bez přidaného oxidu siřičitého. Ocenění, která tato vína získala, nás přesvědčila, že je to správná cesta, jak plně využít potenciál hroznů a vyrobit víno maximální originality. Proto jsme tuto technologii uplatnili i u části následující sklizně bílých vin, a to u odrůdy Rulandské šedé a Veltlínské zelené.
Vinařské novinky do schránky