Vinařství Josef Forman

Vzniklo před pár desetiletími, kdy otec Josef Forman vyráběl víno v malém množství a syn Josef mu při tom pomáhal a získával zkušenosti. V roce 1995 si Josef Forman založil své vlastní vinařství, ve kterém mu pomáhá jeho nejstarší syn Lukáš. Hospodaří na 2,5 ha vinohradů, které se nachází v blízkosti Pálavských vrchů. Hlavní tratě jsou Bavorsko a Za Větrolamem, kde se sklízí odrůdy – Pálava, Rulandské šedé, Sauvignon, Neuburské, Ryzlink rýnský a Frankovka. Pro doplnění sortimentu nakupujeme hrozny od soukromého zemědělce z Horních Věstonic, který má vynikající tratě U Venuše, Pod Děvínem a Pod Martinkou. Hrozny zde dozrávají s vysokou cukernatostí a vyrábí se z nich výborná vína.