Vinařství Kovář

O vinařství

Vinařství Kovář je malé rodinné vinařství v malebné obci Vlčnov na jižní moravě, vytvářející svá vína na samotném okraji Slovácké podoblasti v obci proslulé barvitou krásou krojů, vinařstvím a především svými zvyky a obyčeji. Naše vinařství produkuje vína převážně z vlastních hroznů sbíraných ručně na tratích ve Vlčnově v nejvyšší možné fenologické kvalitě. Jen malé množství vína je vyráběno z pečlivě vybraných hroznů našich dlouholetých dodavatelů ze Slovácké podoblasti.

Kontakty a služby

Služby

  • Řízená degustace na objednávku
  • Nabídka vlastních vín
  • WC v zařízení
Více informací

Otevírací doba

  • Pondělí08:00 - 20:00
  • Úterý08:00 - 20:00
  • Středa08:00 - 20:00
  • Čtvrtek08:00 - 20:00
  • Pátek08:00 - 20:00
  • Sobota08:00 - 20:00
  • Neděle08:00 - 20:00

Informace o produkci

Základní informace

  • Roční produkce
    10 000 lahví
  • Rozloha vinic
    2 ha
  • Cenové rozpětí
    120-160 Kč

Vyráběné odrůdy bílých vín
Vyráběné odrůdy červených vín
Vyráběné kategorie vín
    Zemské víno, Jakostní víno, Kabinetní víno, Pozdní sběr, Výběr z hroznů, Růžové víno
Speciality v nabídce

Naše vinařství představuje návrat ke klasickému způsobu ruční výroby vína a šetrnému pěstování révy v souladu s přírodou. Vína nacházejí uplatnění zejména u soukromých milovníků vín a ve špičkové gastronomii. Zaměřujeme se na produkci osobitých vín malých šarží. Do samotné výroby vína zasahujeme co nejméně. Cílem je zachovat u vín jejich přirozenost, terroir a ročník.

Chybí vám zde vaše vinařství/vinotéka/vinárna?
Přidat subjekt
Potřebujete upravit údaje u tohoto subjektu?
Upravit tento vinařský subjekt

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína