Jako malá rodinná firma jsme se oficiálně etablovali v roce 2008, vlastní vinařská praxe sahá do první poloviny devadesátých let. Od roku 2005 jsme začali experimentovat s ekologickými postupy ve vinohradnictví, od roku 2009 jsme přešli na 100% ekologickou produkci, vč. sadů a orné půdy. Ve sklepním hospodářství se zaměřujeme na tradiční postupy
Z Brna po dálnici D2, exit Hustopeče na 24. km, průjezd městem směr Břeclav, cca 1 km za městem odbočka ze státní silnice směr Horní Bojanovice, po cca 8 km jste u cíle.
Provozovna
Jako malá rodinná firma jsme se oficiálně etablovali v roce 2008, vlastní vinařská praxe sahá do první poloviny devadesátých let. Od roku 2005 jsme začali experimentovat s ekologickými postupy ve vinohradnictví, od roku 2009 jsme přešli na 100% ekologickou produkci, vč. sadů a orné půdy. Ve sklepním hospodářství se zaměřujeme na tradiční postupy, z nichž mnohé pamatují dobu 6000 let před Kristem (šlapání celých hroznů bosýma nohama, fermentace celých částí hroznů vč. stopek, kvašení v dřevěných kádích, gravitační stáčení, omezené či žádné používání síry.
Naše vína na klasické soutěže vín neumísťujeme. V roce 2010 jsme jako firma obdrželi v rámci soutěže VINAŘ ROKU České republiky ocenění za "Tradiční a ekologické postupy ve vinařství". Naše vína jsou dlouhodobě na vinných lístcích prestižních tuzemských restaurantů - např. La Degustation Boheme Bourgeoise, Alcron, Cafe Savoy, Aromi, Entree aj.. V současné době více 60% produkce exportujeme (USA, Dánsko, Japonsko, Francie, UK, Itálie, Německo aj.)
Autentická vína, oranžová vína, nesířená vína, nefiltrovaná vína
Vinařské novinky do schránky