Rodinná firma – vinařství s nejenom výroba vína zejména v malých sériích, produkce sirupů, ovocných moštů, vinných a bylinných želé. To je jen krátká vizitka rodinné firmy Bartoník působící v Mikulčicích. Její zakladatelé, Hana, Radek se syny Jakubem a Dominikem Bartoníkovi od počátků chtěli stavět především na odkazu předků a té nejlepší tradici starobylé obce.
Exit Břeclav z dálnice D2, dále silnice č. 55 směr Hodonín, odočka Moravská Nová Ves. Zde na hlavní křižovatce odbočit doprava směr Mikulčice. Budova BARTONIK se nachází v Mikulčicích hned vedle kulturního domu Mikulčice 469.
Provozovna
731 159 010Firma
Rodinná firma – vinařství s nejenom výroba vína zejména v malých sériích, produkce sirupů, ovocných moštů, vinných a bylinných želé. To je jen krátká vizitka rodinné firmy Bartoník působící v Mikulčicích. Její zakladatelé, Hana, Radek se syny Jakubem a Dominikem Bartoníkovi od počátků chtěli stavět především na odkazu předků a té nejlepší tradici starobylé obce.
Tato tradice se stala i inspirací nejen výrobu vína v malých šaržích a přírodním způsobem, ale i rozšíření sortimentu o další vinné produkty, jako stoprocentní hroznové mošty, vinné želé a bylinné želé, vinná kyselka - Verjus, vinné zákusky a belgické pralinky plněné vinným želé. Postupně přibyly do sortimentu i ovocné a bylinkové sirupy nebo želé z plodů černého bezu.
A tradice bude pokračovat, významnou roli v rodinné firmě a jejím rozvoji už dnes hrají i synové zakladatelů Jakub a Dominik. Důraz na vysokou kvalitu i odkaz předků vynesl rodinné firmě Bartoník nejen titul Česká spořitelna Živnostník roku 2018 Jihomoravského kraje, ale také řadu cen pro jejich produkty. Ať již jde o úspěchy na celorepublikových vinařských výstavách nebo Česká chuťovka a ocenění Klasa.
V roce 2024 se v Mikulčicích povedlo Bartoníkovými otevřít krásnou novou industriální budovu BARTONIK ve které naleznete jejich podnikovou prodejnu, kavárnu a prostory pro degustace. Můžete se zúčastnit přímo některých z degustací anebo si prostory pronajmout pro své oslavy případně svatby.
Od 8.30 v naší kavárně si můžete dát skvělou snídani s výběrem ze 4 jídel v ceně s jedním nápojem nebo skvělou italskou kávou Mokarico. Další informace nebo případné rezervace míst prosíme zasílat na provozni@bartonik.cz.
Nabídku zážitkových degustací a balíčků naleznete na www.bartonik.cz nebo www.vinobartonik.cz
Motto naší rodinné firmy je: „Život je o lidech a tvoří jej lidé" Rodina Bartoníkova.
1. místo Živnostník roku 2018 - Jihomoravského kraje
Zlatá medaile - Král vín
Vítěz kategorie - Vinum Juvenale
Velkomoravský košt vín - zlatá medaile a vítěz kategorie
Výjimečnost naší rodinné firmy spočívá v orientaci na výrobu specialit z vína a hroznů. Naleznete u nás 100% hroznové mošty, vinné želé, vinnou kyselku - versuj, zákusky plněné vinným želé, pravé belgické pralinky plněné vinným želé a produkce ovocných a bylinných sirupů příchutí Máta, Meduňka, Šalvěj, Levandule, Bez černý - květ, Višeň, Malina, Černý bez - plod, Černý rybíz a Hrozen - Frankovka.
100% Hroznové mošty, bylinné a ovocné sirupy, vinné želé, vinná kyselka a zákusky plněné vinným želé
Vinařské novinky do schránky