Vinné sklepy Kutná Hora, s.r.o.

Společnost Vinné sklepy Kutná Hora, s.r.o. založil v roce 2002 pan Stanislav Rudolfský. Se synem Lukášem a dcerou Stanislavou si dali do vínku obnovit zašlou slávu a dlouholetou tradici pěstování révy vinné na Kutnohorsku. Dnes v Kutné Hoře a okolí pěstujeme révu na 44 ha vinohradů. Vína z této oblasti vynikají svou mineralitou a kořenitostí, která pramení z podloží bohatého na minerální složky. Našimi hlavními odrůdami jsou Rulandské modré, Tramín červený, Svatovavřinecké, Rulandské šedé. Révu a další produkty pěstujeme v optimálním množství tak, abychom nepoškozovali životní prostředí. Náš statek je celý certifikován BIO a má jako jediné vinařství v ČR prestižní certifikát biodynamického zemědělství DEMETER. Pracovní operace provádíme v závislosti na fázích měsíce, používáme biodynamické preparáty, roháček, křemenáček, kompostové preparáty, extrakty z bylin, kopřiva, přeslička, šalvěj. Vinařství sídlí v klášteře svaté Voršily, který byl postaven mezi lety 1733-1743 stavitelem Kiliánem Ignácem Diezenhoferem. Sklepy kláštera využíváme pro zrání vína v sudech a také jako muzeum vinařské technologie. V nadzemní části máme stylovou podnikovou prodejnu, malou degustační místnost a velkou degustační místnost tzv. refektář, kde pořádáme degustace,firemní akce, svatby, koncerty. Rádi Vás přivítáme!

Vyráběné odrůdy bílých vín

Hibernal
Chardonnay
Müller Thurgau
Rulandské bílé
Rulandské šedé
Ryzlink rýnský
Tramín červený
Muškát Ottonel

Vyráběné odrůdy červených vín

Dornfelder
Rulandské modré
Svatovavřinecké

Vyráběné kategorie vín

Svatomartinské víno, Perlivá vína, Šumivá vína, Růžové víno, Zemské víno

Dosažená ocenění

Rulandské modré 2006 výběr z hroznů - Národní salon vín České republiky 2008 Cuvée Barborka - Národní salon vín České republiky 2010 Rulandské modré 2007 výběr z hroznů, Svatovavřinecké 2008 kabinetní - Národní salon vín České republiky 2008 Rulandské modré 2011výběr z hroznů - Národní salon vín České Republiky 2013

Speciality v nabídce

Sekt Zlatý Dominik (vyrobeno tradiční metodou, obsahuje kousky 23 karátového zlata, doba zrání - min 3 roky), Každoroční nový sortiment Kvevri