Vinařství Jaroslav Hajda

O vinařství

Vinařství, založené v roce 1992, navazuje na dlouholetou rodinnou vinařskou tradici. Sídlo firmy je ve vinařské obci Hlohovec, v centru Lednicko–valtického areálu. Součástí vinařského provozu jsou prostory určené k posezení, degustacím a menším společenským akcím. Dále sklepy ve vinařské uličce "Šulaperk" a "Na Kopci" Vlastní vinice jsou v tratích Sedlecko, Nad Šulaperkem, Hajky a Sv. Anna. Vinařství rovněž zpracovává hrozny od stálých místních dodavatelů (vin.tratě Stará hora,Deliče,Sedlecko), z okolí Valtic a z Podpálaví. V posledních letech se vinařství orientuje také na výrobu růžových vín. Část produkce se prodává na sudovém trhu, vybrané partie se dodávají na trh v lahvích. Filosofií firmy je ponechat vínu jeho přirozený odrůdový charakter při využití moderních enologických postupů s důrazem na terroir - místo původu vín, jejich nezaměnitelnost a originalita v souvislosti s vlivy klimatu, půdy a dalších faktorů. Milovníci lahvově zralých tónů naleznou v nabídce mnoho zajímavých archivních vín – v nabídce jsou vína od ročníku 1998.

Z D1 sjezd na Podivín, přes Lednici směr Valtice. Odbočka na Hlohovec je asi 3 km z Lednice

Kontakty a služby

Služby

  • Parkoviště pro 5 aut
  • Parkoviště pro 1 autobus
  • Úschovna pro 30 kol
  • Řízená degustace na objednávku
  • Nabídka vlastních vín
Více informací

Informace o produkci

Základní informace

  • Roční produkce
    20 000 lahví
  • Rozloha vinic
    1,8 ha
  • Cenové rozpětí
    35-160 Kč

Vyráběné odrůdy bílých vín
Vyráběné odrůdy červených vín
Vyráběné kategorie vín
    Výběr z hroznů, Pozdní sběr, Kabinetní víno, Jakostní víno, Zemské víno

Vinařské novinky do schránky

Každý měsíc vám pošleme aktuality ze světa vína

Chybí vám zde vaše vinařství/vinotéka/vinárna?
Přidat subjekt
Potřebujete upravit údaje u tohoto subjektu?
Upravit tento vinařský subjekt