Jaroslav Nešpor - Vinné sklepy Podluží

Jaroslav Nešpor z Moravské Nové Vsi pokračuje ve vinařské tradici předků, která je tak stará jako vinařství v této obci. Založení profesionální firmy předcházela celoživotní vinařská praxe, vkladem do začátků Jaroslava Nešpora byly bohaté zkušenosti jeho prarodičů a dvě bečky na víno od dědečka, které dostal ke svým osmnáctinám. Podnikavá babička přidala kus pole a tak čerstvý absolvent Střední zemědělské technické školy ve Strážnici vysázel začátkem 70. let první vinohrad. Na čtvrtstoletí od vinařských začátků po založení vlastní firmy Podluží vzpomíná Jaroslav Nešpor jako na dobu kamarádské pospolitosti vinařů, kdy byl sklep ve Výmole místem družného koštování, zpěvu a sdílené radosti z vína. Láska k hudbě, tanci a zpěvu přivedly rodáka z Moravské Nové Vsi do folklórního sdružení Břeclavan, kde jako člen souboru Old Stars působí dodnes. Původní sklep ve Výmole z 30. let minulého století, jehož průčelí si udrželo podobu a styl tradičních lisoven, je dnes součástí rozsáhlého sklepního labyrintu, jehož nejhlubší místo korunuje centrální prostor ve tvaru rotundy. Rotundu propojuje spojovací chodba s křížovým sklepem, kde je posezení pro cca 50 osob. Podzemní chodby ústí do velkolepého dvora, do něhož se vstupuje branou zdobenou podlužáckou ornamentikou. Stupňovitý areál ukrývá prostornou halu pro technologické zpracování hroznů, vinařskou stodolu a kryté pódium pro kulturní programy, sezení pro venkovní ochutnávky a také ubytování v několika úrovních dle náročnosti zákazníků - od stylových venkovských chalup až po luxusní klimatizované apartmány.

Vyráběné odrůdy bílých vín

Hibernal
Muškát moravský
Pálava
Rulandské šedé
Ryzlink rýnský
Sylvánské zelené

Vyráběné odrůdy červených vín

Cabernet Moravia
Cabernet Sauvignon
Neronet
Rubinet

Vyráběné kategorie vín

Zemské víno, Jakostní víno, Kabinetní víno, Pozdní sběr, Výběr z hroznů

Speciality v nabídce

Málo známé odrudy vína: Dunaj, Vioner, Solaris, Rulerr, Noria, Syrah.