Firma byla založena v roce 1990 a z počátku se zabývala projektováním pro vinaře, později se rozšířily služby o filtrování a lahvování. V současné době se věnuje výhradně výrobě sektů, protože klimatické podmínky jsou na srovnatelné úrovni, jako vinice ve francouzského regionu Champagne. Cílem je rozšiřování výroby sektů a vytvoření v Kobylí "Le petit Champagne" (malá šampaň).
Provozovna
Vinařské novinky do schránky