Vinařství Zemánek

O vinařství

Rodinné vinařství založil v dubnu 1991 otec František. Po maturitě na vinařské škole v roce 1994 se do rodinného podnikání zapojil i syn David. V současné době pěstujeme 11,11 ha vinic, veškerou naši produkci zpracováváme . Filozofie vinařství je zaměřena na šetrný přístup k přírodě, ve sklepě pak na výrobu přírodního produktu. Vinice máme zatravněny, porost je sežínán. Tento pokryv je zdrojem živin, takže minimalizujeme použití průmyslových hnojiv. Díky ekosystému ve vinici a žijícím užitečným organismům jako jsou draví roztoči, slunéčka, sýkory a další, již nejsou ve vinici používány chemické přípravky proti škodlivým roztočům a hmyzu. Díky výborné fyziologické kondici révy pěstované v tomto systému, jsou hrozny z těchto vinic dobře vyzrálé a poskytují velmi kvalitní surovinu pro výrobu našich vín. V říjnu roku 2010 přebral firmu Martin Zemánek a zakladel vinařství František Zemánek odchází na zasloužený odpočinek.Vzhledem k dlouholetým zkušenostem i na odpočinku působí ve firmě jako poradce.

Naše provozovna, prodej vína a penzion se nachází na Belegradech. Je to rozlohou největší část vinných sklepů ve Velkých Bílovicích a nachází se na hlavní cestě z Velkých Bílovic do Čejkovic.

Kontakty a služby

Ubytování

  • Penzion
  • Ubytování až pro 17 osob
  • 9 pokojů
  • Wifi
450 Kč / osoba

Další služby

  • Parkoviště pro 20 aut
  • Úschovna pro 30 kol
  • Řízená degustace na objednávku
  • Nabídka vlastních vín
  • WC v zařízení
Více informací

Informace o produkci

Základní informace

  • Roční produkce
    20 000 lahví
  • Rozloha vinic
    11,11 ha
  • Cenové rozpětí
    110-180 Kč

Vyráběné odrůdy bílých vín
Vyráběné odrůdy červených vín
Dosažená ocenění

Ryzlink vlašský ročník 2000 Top 77 2004-2005,VVT 2001, Juvenale 2001 Veltlínské zelené ročník 2000 Top 77 2002-2003 Cabernet Moravia ročník 2000 Top 77 2000-2001 Veltlínské zelené ročník 2002 Weinparade Poysdorf,nominační výstava V.Pavlovice Rulandské modré ročník 2005 PS TOP 77 2006-2007 Merlot ročník 2005 PS TOP 77 2006 - 2007 CabSauv.+ Merlot 2006, nejlepší tuzemské víno v soutěži Cuvé Ostrava Modrý Portugal2007, TOP 77 - 2008-2009 Dornfelder 2006,oceněno v Malé encyklopedii a v soutěži Grand Prix Austerlitz Dornfelder 2007 - výběr z hroznů - oceněno v soutěži Král vín, TOP 77 2009-2010 Agni 2010 - Vinum Juvenale Muškát Moravský 2010 - Národní soutěž vín 2011, TOP 77, Král vín Svatovavřinecké 2010 - Král vín Rulandské šedé 2010 - TOP 77 Ryzlink rýnský 2014 - TOP77 Chardonnay 2013 - TOP 77 Chardonnay 2014 - TOP 77 Dornfelder 2014 - TOP 77

Speciality v nabídce

Naše vinařství získalo právo používat ochrannou známku IP, jelikož splnilo podmínky pro pěstování hroznů v systému integrované produkce.

Chybí vám zde vaše vinařství/vinotéka/vinárna?
Přidat subjekt
Potřebujete upravit údaje u tohoto subjektu?
Upravit tento vinařský subjekt

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína