Vinařství Zemánek
O vinařství
Rodinné vinařství založil v dubnu 1991 otec František. Po maturitě na vinařské škole v roce 1994 se do rodinného podnikání zapojil i syn David. V současné době pěstujeme 11,11 ha vinic, veškerou naši produkci zpracováváme . Filozofie vinařství je zaměřena na šetrný přístup k přírodě, ve sklepě pak na výrobu přírodního produktu. Vinice máme zatravněny, porost je sežínán. Tento pokryv je zdrojem živin, takže minimalizujeme použití průmyslových hnojiv. Díky ekosystému ve vinici a žijícím užitečným organismům jako jsou draví roztoči, slunéčka, sýkory a další, již nejsou ve vinici používány chemické přípravky proti škodlivým roztočům a hmyzu. Díky výborné fyziologické kondici révy pěstované v tomto systému, jsou hrozny z těchto vinic dobře vyzrálé a poskytují velmi kvalitní surovinu pro výrobu našich vín. V říjnu roku 2010 přebral firmu Martin Zemánek a zakladel vinařství František Zemánek odchází na zasloužený odpočinek.Vzhledem k dlouholetým zkušenostem i na odpočinku působí ve firmě jako poradce.
Naše provozovna, prodej vína a penzion se nachází na Belegradech. Je to rozlohou největší část vinných sklepů ve Velkých Bílovicích a nachází se na hlavní cestě z Velkých Bílovic do Čejkovic.
Kontakty a služby
- Telefon606 754 021
Provozovna
608 410 230Firma
- AdresaKe špičáku 23691 02, Velké Bílovice
- E-maildavid.zemanek@vinarstvi.cz
- Webhttp://www.vinozemanek.cz
Ubytování
- Penzion
- Ubytování až pro 17 osob
- 9 pokojů
- Wifi
Další služby
- Parkoviště pro 20 aut
- Úschovna pro 30 kol
- Řízená degustace na objednávku
- Nabídka vlastních vín
- WC v zařízení
Fotogalerie
Informace o produkci
Základní informace
- Roční produkce20 000 lahví
- Rozloha vinic11,11 ha
- Cenové rozpětí110-180 Kč
Vyráběné odrůdy bílých vín
Vyráběné odrůdy červených vín
Dosažená ocenění
Ryzlink vlašský ročník 2000 Top 77 2004-2005,VVT 2001, Juvenale 2001 Veltlínské zelené ročník 2000 Top 77 2002-2003 Cabernet Moravia ročník 2000 Top 77 2000-2001 Veltlínské zelené ročník 2002 Weinparade Poysdorf,nominační výstava V.Pavlovice Rulandské modré ročník 2005 PS TOP 77 2006-2007 Merlot ročník 2005 PS TOP 77 2006 - 2007 CabSauv.+ Merlot 2006, nejlepší tuzemské víno v soutěži Cuvé Ostrava Modrý Portugal2007, TOP 77 - 2008-2009 Dornfelder 2006,oceněno v Malé encyklopedii a v soutěži Grand Prix Austerlitz Dornfelder 2007 - výběr z hroznů - oceněno v soutěži Král vín, TOP 77 2009-2010 Agni 2010 - Vinum Juvenale Muškát Moravský 2010 - Národní soutěž vín 2011, TOP 77, Král vín Svatovavřinecké 2010 - Král vín Rulandské šedé 2010 - TOP 77 Ryzlink rýnský 2014 - TOP77 Chardonnay 2013 - TOP 77 Chardonnay 2014 - TOP 77 Dornfelder 2014 - TOP 77
Speciality v nabídce
Naše vinařství získalo právo používat ochrannou známku IP, jelikož splnilo podmínky pro pěstování hroznů v systému integrované produkce.
Vinařské novinky do schránky