Vinařství Karel Čapka - BONUS EVENTUS
O vinařství
V r. 2001 založeno vinařské sdružení BONUS EVENTUS, jehož jsem členem. Výroba nejkvalitnějších jakostních, přívlastkových a speciálních vín za použití reduktivní agrotechniky ve vinicích a šetrného zpracování hroznů.
Po dálnici D2 (Brno - Břeclav/státní hranice). U Břeclavi (exit 48) opustit dálnici a pokračovat směrem na Hodonín (silnice 1/55). Na křižovatce motorest U Husára opustit silnici 1/55 a zabočit doleva. Po 2 km následuje obec Hrušky. Vinařství se nachází na cestě do Moravské Nové Vsi asi 100m od hasičské zbrojnice po levé straně.
Kontakty a služby
- Telefon737 857 891
Provozovna
- AdresaU Zbrojnice 344691 56, Hrušky
- E-mailkarel.capka@vinocapka.cz
- Webhttp://www.vinocapka.cz
Ubytování
- Ubytování až pro 5 osob
- 2 pokoje
- Snídaně, večeře
Další služby
- Parkoviště pro 5 aut
- Úschovna pro 20 kol
- Řízená degustace na objednávku
- Vlastní programy vinařské turistiky
- Nabídka vlastních vín
Informace o produkci
Základní informace
- Roční produkce10 000 lahví
- Rozloha vinic2,25 ha
- Cenové rozpětí65-350 Kč
Vinice rodiny Čapkovy se rozkládají na výměře cca 5 ha, a to převážně v obci Josefov, na jedinečné viniční trati Kukvička. V této oblasti se mimo tradičních bílých odrůd dobře daří i odrůdám modrým, což umožňuje vyrábět vysoce kvalitní červená vína.
Pro obhospodařování vinic je využíváno moderních agrotechnických postupů (rýnsko-hesenské vedení, krátký řez, odlistění, redukce hroznů), díky čemuž lze produkovat vína přívlastkové kategorie i v méně příznivých letech. Všechny vinice jsou rovněž součástí integrované produkce révy vinné v ČR, což v praxi znamená snížený počet aplikací chemických prostředků.
Vyráběné odrůdy bílých vín
Vyráběné odrůdy červených vín
Vyráběné kategorie vín
- Slámové víno, Ledové víno, Výběr z cibéb, Výběr z bobulí, Výběr z hroznů, Pozdní sběr, Kabinetní víno, Jakostní víno
Speciality v nabídce
Vína slámová, ledová, výběry z bobulí, výběry z cibéb.
Vinařské novinky do schránky